安徽省合肥市一六八中学2019-2020学年高二下学期入学考试生物试题 WORD版含答案.doc

一六八中学2019-2020学年高二下学期入学考试生物试卷（考试时间：90分钟满分：100分）注意事项：1.本试卷分选择题和非选择题两部分。2.选择题答案请用2B铅笔准确地填涂在答题卡上相应位置，非选择题答案必须填写在答题卡相应位置，否则不得分。3.考试结束后，将答题卡交回。一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项最符合题目要求。）1．下列关于利用葡萄制作果酒过程的叙述，正确的是（）A．选用棕色玻璃瓶以防止光照抑制酵母菌发酵B．将葡萄汁装满发酵瓶以保证无氧的发酵环境C．将发酵瓶置于35℃的恒温环境中可加快发酵速度D．要给发酵瓶适时排气，后期可延长排气间隔时间2．下列关于“腐乳的制作”的实验，叙述正确的是（）A．控制发酵温度的主要目的是腐乳调味B．腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用C．毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D．成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生3．利用卷心菜发酵制作泡菜过程中，乳酸菌、酵母菌细胞数量和pH的变化如图所示。下列叙述不正确的是（）A．酵母菌和乳酸菌均有核膜包被的细胞核B．发酵初期乳酸菌建立了明显的菌种优势C．前6天pH下降主要由乳酸菌代谢引起D．发酵中期酵母菌通过无氧呼吸进行增殖4．下列有关微生物培养的叙述正确的是（）A．通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落B．若培养基需要调节pH，应该在灭菌后进行C．用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量D．倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染5．如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列说法中正确的是（）A．操作前要将接种环用酒精消毒B．划线操作须在火焰上方进行C．只有在5区才可以得到所需菌落D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌6．在分离和纯化土壤中自生固氮菌的实验中，不合理的操作是（）A．取土表3-5cm以下土层的土壤B．用无菌水稀释土壤样品1C．使用牛肉膏蛋白胨培养基D．用接种环进行划线接种7．漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（）A．生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B．选择培养基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落C．在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步计数D．斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株8．筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。有关本实验的叙述，错误．的是（）．A．培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质B．筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布C．以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外D．H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异9．下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理．的是（）．．A．选择培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌C．在分离平板上长出的菌落需进一步确定其产纤维素酶的能力D．用产纤维素酶菌发酵处理农作物秸秆可提高其饲用价值10．南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是（）A．该实验的自变量为pH和污泥含水量B．该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量C．该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌D．在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同211．总状毛霉和米根霉是常见的霉菌。研究人员将总状毛霉和米根霉的孢子悬液分别接种到两组豆腐切块上，完成前期发酵后，分别测定两组霉菌产生的蛋白酶的活力，结果如下图。据图分析，下列有关叙述正确的是（）A．总状毛霉与米根霉都能利用蛋白酶将分解产生的肽和氨基酸分泌到细胞外B．总状毛霉与米根霉接种量与蛋白酶活力呈正相关C．相同适宜条件下接种等量的两种菌，总状毛霉使豆腐块中的蛋白质减少更多D．接种量为5CFU/mL时发酵制作的腐乳品质最好12．下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，正确的是（）A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果13．下面是研究人员以复合酶制剂为材料进行研究的结果，相关叙述错误的是（）温度/℃203040455060不加酶去污力/%1518202121.522加酶去污力/%304048504837A．本研究的主要目的是探究温度对复合酶制剂去污力的影响B．实验所用污布上污染