课件-全国-2020_九年级化学下册 第6章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散教学课件 （新版）沪教版.pptx

教学课件第6章溶解现象第1节物质在水中的分散请同学们发挥你们的想象力，在日常生活中，有哪些物质能分散到水中？这样形成的混合物在生活中有何用途？在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写在下表中，并与同学们交流、讨论。在日常生活和生产中，人们经常要将一种物质分散到另一种物质中，如将食盐分散到水中制成食盐水；将碘分散到酒精中制成碘酒；将农药分散到水中制成喷洒的药液等。那么物质分散过程中会产生哪些现象呢？水溶液的性质与纯水的性质有哪些不同？本节我们将研究这些问题。探究一：几种固体物质在水中分散的状况表6-2几种物质在水中的分散现象（1）依据实验现象，你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样进行分类？你的分类依据是什么？粉笔灰通过上面的学习我们小结一下：物质的溶解过程高锰酸钾是以钾离子和高锰酸根离子的形式均匀分散到水中；食盐是以钠离子和氯离子的形式均匀分散到水中；蔗糖是以蔗糖分子的形式均匀分散到水中。常见的溶液像食盐、蔗糖、高锰酸钾、酒精等许多物质溶解在水中形成的混合物都是溶液。矿泉水是由多种矿物质溶于水后形成的溶液。碘酒是碘单质分散于酒精中形成的溶液。溶液的特征：均一性、稳定性。a.均一性：是指溶液各部分的组成和性质（包括物理性质和化学性质）都相同。b.稳定性：是指在外界条件不变时，溶剂不蒸发，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体物质。思考与讨论活动与探究：在许多情况下，人们希望能较快地在水中溶解某些固体物质。怎样才能达到这一目的呢？请你提出建议，并用实验验证你的设想。建议1：建议2：建议3：1.下列关于溶液的叙述中，错误的是（）A.溶液是均一、透明的无色的液体B.溶液是均一、稳定的混合物C.溶液里各部分的性质是相同的D.如果条件不变，食盐水放久，食盐是不会分离出来的２.下列叙述正确的是（）A.植物油溶于水中形成均一、稳定的乳浊液B.溶液是无色、均一、稳定的混合物C.溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物D.悬浊液、溶液、乳浊液都是混合物3.生活中常见的下列物质中,不属于溶液的是（）A.汽水B.泥浆C.白酒D.石灰水4.以下关于溶液的叙述不正确的是（）A.溶液是均匀、稳定的混合物B.溶液不一定是均匀透明的无色液体C.正在配制的蔗糖溶液下面更甜,说明溶液中总是下面更浓D.如果水分不蒸发,温度不变,糖水放再长的时间,蔗糖也不会分离出来5.一瓶NaCl溶液里各部分的性质（）A.上面跟下面不同B.完全不相同C.有的相同有的不同D.完全相同6.下列生活中常见的液体不属于溶液的是()A．牛奶B．白醋C．啤酒D．汽水7．下列液体放置较长时间，不发生明显变化的是()A．石灰乳B．生理盐水C．泥水D．墙体涂料8．下列关于溶液的说法：①无色;②混合物;③化合物;④均一;⑤稳定;⑥各部分性质相同，其中正确的是()A．①③④⑤B．②④⑤⑥C．①②④⑤D．①③⑤⑥9．糖水是溶液，原因是()A．糖水是由两种物质组成的B．糖水是混合物C．糖水是均一稳定的D．蔗糖分子均匀分散在水分子中10．下列有关溶液的叙述中，正确的是()A．溶液一定是混合物B．溶液中一定含有水C．溶液都是无色透明D．凡是均一、稳定的液体一定是溶液11．把下列物质：①面粉;②面碱;③植物油;④蔗糖;⑤高锰酸钾;⑥酒精;⑦细沙;⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可得到溶液的有，乳浊液的有。化学改变生活油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一些洗洁精，振荡后，油能以小液滴的形式均匀悬浮在水中形成乳浊液。这种现象称为乳化。洗洁精等常见乳化剂乳化现象在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用，如：金属表面油污的清洗；各种日用洗涤剂和化妆品的配制；农药、医药制剂的合成以及纺织印染、石油开采、污水处理等都和乳化作用有关。科学家们研究发现，有一类化合物，把它们加入到油和水的混合物中，在一定程度上能将油分散到水中。人们把能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫作乳化剂。乳化剂所起的作用称为乳化作用。1.用洗发精洗头时，洗发精中存在________，能使头发上的油脂以细小的液滴均匀悬浮在水中，形成_________，这种现象叫_______。2.用汽油或洗涤剂都能除去衣服上的油污。试分析二者的原理是否相同。你知道吗？在体育课上，小明同学不小心扭伤了脚，眼见伤处逐渐红肿。突然大俊同学似乎想起什么，急忙奔向实验室，向实验员老师要了一种物质，然后将该物质用一塑料袋盛放，同时放了一些水，扎好，敷于伤口处，你们知道怎么回事吗？物质溶于水时，溶液的温度是否发生变化？物质溶解于水形成溶液的过程中，通常伴随热量的变化。回头想一想：你已知道物质溶解可能有那些现象吗？讨论：氧化钙放入水中温度会明显的升高,氢氧化钠放入水中温度也会明显的升高,它们的原理一样吗？通过物理课的学习，我们知道金属可以导电，金属为