课件-全国-2018_(遵义专版)2018秋九年级化学下册 第6章 溶解现象 第1节 物质在水中的分散 第1课时 溶解与乳化习题课件 沪教版.ppt
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第6章溶解现象第1节物质在水中的分散第一课时溶解与乳化3.乳化、乳化剂和乳化作用(1)乳化:加入乳化剂后,难溶于水的液体以的形式均匀在水中形成的现象。(2)乳化剂和乳化作用:能促使两种的液体形成稳定的物质叫乳化剂。乳化剂所起的作用称为。【例1】以下关于溶液的叙述,正确的是()A.凡是均一的、稳定的液体都是溶液B.溶液都是无色透明的C.溶液是均一、稳定的纯净物D.溶液是均一、稳定的混合物【例2】乳化在工农业生产和日常生活中有着十分广泛的应用,下列各种用途与乳化有关的是()①用洗衣粉洗去衣服上的油脂②用盐
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