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课题1生活中常见的盐(第1课时)食盐、工业盐和我们化学中的盐有什么联系呢?做饭时,我们都要用到食盐,食盐的主要成分是氯化钠。你对氯化钠了解有多少呢?粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。操作步骤温馨提示:蒸发时,用玻璃棒不断搅拌。等蒸发皿中出现较多量固体时,停止加热,利用余热将水分蒸干。在溶解、过滤、蒸发、转移中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?我的收获