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第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐1.通过资料收集和实验探究,认识生活中常见的盐的种类和用途。物质的分类P76HCl日常生活中所说的盐,通常指食盐(NaCl),而化学中的盐是指含有金属离子或铵根离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,俗称小苏打)、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。一、氯化钠一、什么是盐?亚硝酸钠是一种工业用盐,它有毒、有咸味,外形与食盐相似。人若误食会引起中毒,危害人体健康,甚至死亡。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐水溶液呈中性。如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐,你选用什么试剂,如何操作?海南省东方盐场晒盐一景用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发,使氯化钠溶液达到饱和,继续蒸发,有氯化钠晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质,叫做粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)用溶解度知识解释海水晒盐的原因?4、粗盐的提纯实验步骤(除去不溶性杂质)粗盐初步提纯:(除去不溶性杂质)(1)步骤:①溶解:玻璃棒作用:搅拌,加速溶解③蒸发:a.玻璃棒作用:搅拌,防止液体温度局部过高而飞溅b.当蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热使滤液蒸干(2)仪器烧杯、漏斗、蒸发皿、坩埚钳、玻璃棒、酒精灯、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、托盘天平1.经过两次过滤,滤液仍浑浊,为什么?2.倒入蒸发皿内的溶液不超过多少,为什么?3.蒸发盐水时,什么时候停止加热?二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙探究实验:往碳酸钠溶液中滴入酚酞试剂,发现什么现象?用于选种和制备生理盐水的是()用于建筑材料和补钙剂的是()用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂工业上广泛利用,侯德榜先生对它的生产技术做出杰出贡献的是()俗名小苏打,常用作发酵粉或治疗胃酸过多的是()Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3Na2CO3+2HCl====2NaCl+CO2↑+H2O写出实验室制CO2的化学方程式(酸与盐溶液反应)CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑复分解反应三、复分解反应发生的条件Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNa2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaClNaOH+HCl=NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑中和反应是否是复分解反应?小结一、盐的制取一、盐的制取白色沉淀:CaCO3、BaSO4、BaCO3、AgCl、Mg(OH)2、Al(OH)3、Zn(OH)2根据溶解性口诀,判断下列物质的溶解性。下列物质能发生化学反应吗?为什么?下列物质能发生化学反应吗?为什么?基本反应类型的比较:H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HClHCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3(1)Cl-的检验:试剂:现象:思考:是否所有的金属氧化物都能和水反应生成碱?能和水反应的金属氧化物有何特性?1、酸有哪些相似的化学性质?2、碱有哪些相似的化学性质?(1)盐+金属→新金属+新盐4、氧化物有哪些相似的化学性质?6、金属有哪些相似的化学性质?2.写出下列物质间转化的化学方程式:讨论:分析下列物质的变化+O2【典例2】根据复分解反应发生的条件,判断下列各组物质不能发生反应的一组是()A.Na2CO3溶液和CaCl2溶液B.NaOH溶液和盐酸溶液C.CuSO4溶液和BaCl2溶液D.K2SO4溶液和NaCl溶液1.下列实验能观察到明显现象的是()A.硝酸银溶液滴入氯化钠溶液中B.稀盐酸滴入氯化钠溶液中C.氢氧化钠溶液滴入硝酸钠溶液中D.硫酸钠溶液滴入氯化铜溶液中2.下列反应,属于化合反应的是(),属于分解反应的是(),属于置换反应的是(),属于复分解反应的是()属于中和反应的是()A.Fe+H2SO4====FeSO4+H2↑B.H2CO3====H2O+CO2↑C.2NaOH+H2SO4====Na2SO4+2H2OD.S+O2====SO2E.2NaOH+CuSO4====Na2SO4+Cu(OH)2↓3.下列试剂中,能把KOH溶液、稀硫酸、CaCl2溶液一次鉴别出来的是()A.KCl溶液B.K2CO3溶液C.NaNO3溶液D.稀盐酸4.化学反应要符合一定的原理和条件,下列认识正确的是()A.化合反应和分解反应一定有单质参加或生成B.置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间C.复分解反应要有沉淀或气体或水生成D.有盐和水生成的反应一定是中和反应5.除去下列物质中的杂质(写出所需物质的化学式)(1)NaCl(CaCl2)____