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2023年生物高考三轮复习人教版《必修1》教材盲区大排查一、细胞的物质组成1.(必修1P练习与应用·拓展应用)支原体与动物细胞结构的区别是支原12体没有成形的细胞核,只有游离的DNA和核糖体一种细胞器。支原体与细菌的细胞结构的区别是支原体没有细胞壁。2.(必修1P小字内容)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成,氢原子以20共用电子对与氧原子结合。水分子的空间结构及电子的不对称分布,使水分子成为一个极性分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此,水是良好的溶剂;同时,由于氢键的存在,水具有较高的比热容,这就意味着水的温度相对不容易发生改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要。3.(必修1P知识链接)体外燃烧1g葡萄糖释放约16_kJ的能量,与体外23燃烧不同的是葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程是“无火焰”的过程,能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的。4.(必修1P旁栏)糖尿病病人的饮食受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭24和馒头等主食也都需定量摄取,其原因是因为这些主食富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。5.(必修1P旁栏)科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”25的原因是膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空,进而可以减少患大肠癌的机会,利于降低过高的血脂和血糖等,从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等。6.(必修1P旁栏)北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类和菜叶,但仍能长27一身肥肉的原因:北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时,糖类在鸭体内就转变成了脂肪,并在皮下组织等处储存起来。7.(必修1P与社会的联系)组成人体蛋白质的氨基酸有21种,其中有830种是人体细胞不能合成的,它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸,这些氨基酸必须从外界环境中获取,因此,被称为必需氨基酸,另外13种氨基酸是人体细胞能够合成的,叫作非必需氨基酸。8.(必修1P图2-11)二硫键形成:由于两个氨基酸的R基上各含有一个30巯基(—SH),每个巯基脱去一个H后形成—S—S—(二硫键),因此每形成一个二硫键,相对分子质量减少2。9.(必修1P与社会的联系)蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素32作用下其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如,鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此,吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。二、细胞结构和功能、物质跨膜运输1.(必修1P问题探讨)鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液,用它染色40时,死细胞会被染成蓝色,活细胞不会着色。2.(必修1P思考·讨论)磷脂头部由亲水的磷酸构成,尾部由疏水的脂肪42酸构成,在空气—水界面上,头部与水接触,而尾部位于空气中,铺成单层分子,科学家根据人成熟的红细胞中无核膜、细胞器膜,只有细胞膜,单层磷脂分子的面积为细胞膜的两倍,推导出“细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层”这一结论。3.(必修1P)科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,43用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞和人细胞融合,在37℃下经过40min,两种颜色的荧光均匀分布,只能说明细胞膜具有流动性,但是不能说明构成细胞膜的蛋白质分子在细胞膜上是均匀分布的。4.(必修1P旁栏思考)虽然膜内部分是疏水的,水分子仍能跨膜运输,其45原因是①因为水分子极小,可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙;②因为膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜。5.(必修1P小字内容)细胞膜的外表面还有糖类分子,它和蛋白质分子结45合形成糖蛋白,或与脂质结合形成糖脂,这些糖类分子叫作糖被。其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。6.(必修1P练习与应用·拓展应用)由磷脂分子构成的脂质体可以作为药46物的运载体,将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中,能在水中结晶的药物被包在双分子层中,脂溶性的药物被包在两层磷脂分子之间。7.(必修1P科学方法)差速离心法主要是采取逐渐提高离心速率分离不同47大小颗粒的方法。起始的离心速率较低,让较大的颗粒沉降到管底,小的颗粒仍然悬浮在上清液中。8.(必修1P科学方法)同位素标记法中所使用的同位素中,有的具有放射51性,如14C、32P、3H、35S等;有的不具有放射性,是稳定同位素,如15N、18O等。9.(必修1P正文)分泌蛋白的合成,先在游离的核糖体中以氨基酸为原料52开始多肽链的合成,然后肽链与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程。10.(必修1P与社会的联系)当肾功能发生障碍时,由于代谢废物不能排53出,病人会出现水肿、尿毒症。目前常用的