碳酸饮料碳酸饮料碳酸饮料碳酸饮料.pdf
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碳酸饮料之碳酸饮料的危害.pptx
碳酸饮料的危害1.损伤牙齿软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。3.导致骨质疏松碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质
碳酸饮料.ppt
农产品加工技术1-3碳酸饮料的生产工艺1.二次灌装法(现调式灌装法)先将调味糖浆定量注入容器中然后加入碳酸水至规定量封闭后在混合均匀。2.一次灌装法(预调式灌装法)将调味糖浆与水预先按一定比例泵入汽水混合机内进行定量混合后再冷却然后将该混合物碳酸化后再装入容器即将饮料预先调配并碳酸化后灌装的方法。原糖浆:将砂糖制备成较高浓度的溶液。调味糖浆:以原糖浆添加柠檬酸、色素、香精等各种配料制备而成。原浆:原糖浆之外的配料预先配合。糖浆配制的一般工艺流程:砂糖→称量→溶解→过滤→杀菌→冷却→
碳酸饮料包括哪些饮料.docx
碳酸饮料包括哪些饮料碳酸饮料可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的有可乐、雪碧、芬达、七喜、脉动。碳酸饮料包括哪些饮料11、果汁型碳酸饮料指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;2、果味型碳酸饮料指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;3、可乐型碳酸饮料指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;4、低热量型的碳酸饮料指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;5、其它型碳酸饮料指含有植物抽提物
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