课件-全国-2018_2018年秋九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质教学课件 （新版）新人教版.ppt

人教版九年级化学下册本节导读一、创设情景明确目标一、创设情景明确目标二、自主学习指向目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标【教师点拨】蛋白质的主要食物来源：人体主要通过食物摄取自己所需的蛋白质。食物蛋白质分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质来源于鱼、畜禽肉、蛋、乳类等，因所含必需氨基酸种类齐全，数量充足，而且各种氨基酸的比例与人体需要基本符合，容易吸收利用。这类蛋白质属于完全蛋白质。植物性蛋白质主要来源于豆类、硬果类、薯类、蔬菜类等食物，它们所含的氨基酸人体可自行制造，属于不完全蛋白质。但含有丰富蛋白质的豆、硬壳果类等植物性食品也含有较多的人体不能合成的必需氨基酸。【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。三、合作探究达成目标三、合作探究达成目标四、总结梳理内化目标五、达标检测反思目标五、达标检测反思目标Theend,thankyou!