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..-常见塑料制品及使用温度[7]标志塑料种类是否需使用塑化剂耐热程度1PET(聚对苯二甲酸乙二不需要80℃左右醇酯)2HDPE(高密度聚乙烯)不需要75℃左右3PVC(聚氯乙烯)需要80℃左右4LDPE(低密度聚乙烯)不需要70℃左右5PP(聚丙烯)不需要140℃左右6PS(聚苯乙烯)不需要95℃左右7所有其他塑料视情况而定〔例如,视情况而定〔例如,PC不需要使用塑化PC在140℃会变软〕剂〕塑料制品在我们的生活中已经无孔不入了,吃饭、喝水都会用到塑料制品,塑料的碗筷、塑料杯子、塑料瓶子等等。可是,很多人塑料老是有一种担忧,比方塑化剂问题等等,就觉得不平安。食品中常用的塑料有哪些?是否平安呢?看数字,识塑料..word.zl-..-如果你有留心,你会看到很多塑料用品的底部或者侧面经常会有一个由3个顺时针箭头组成的三角形符号,符号的中间有一个数字编号,通常是数字1到7。这几个数字其实就是塑料的身份编号,每个数字代表着不同的成分。这个符号叫做塑料分类标志〔ResinIdentificationCode〕,是美国塑料工业协会最早建立的,目前已经在全球围使用。根据这个标志中间的编码,就可以知道这种塑料是什么了。➢“1号〞——PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。➢“2号〞——HDPE(高密度聚乙烯)。➢“3号〞——PVC(聚氯乙烯)。➢“4号〞——LDPE(低密度聚乙烯)。➢“5号〞——PP(聚丙烯)。➢“6号〞——PS(聚苯乙烯)。➢“7号〞——1-6号外的所有种类,包括PC〔聚碳酸酯〕、PLA〔聚乳酸〕、PMMA〔聚甲基丙烯酸甲酯〕、美耐皿及其他类。日常生活中使用的大局部塑料是不需要使用塑化剂的,而且,不同的塑料使用性能也有不同。我们一起来看看这几种常见的塑料。..word.zl-..-1.PETPET的全名是聚对苯二甲酸乙二醇酯〔Polyethyleneterephthalate〕,是一种极为常用的树脂材料,在塑料分类标志中属于1类。我们平常喝的矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。由于生产工艺的问题,PET瓶含有微量重金属锑。锑是一种用作制造PET的重金属。PET瓶在贮存水期间,所含的锑能迁移到水里去。不过,研究显示,PET瓶装饮料的锑含量非常低〔远低于世界卫生组织就食水水质所订的指引值〕,不会对安康构成风险。一些报道认为,PET长时间高温使用会释放出塑化剂邻苯二甲酸二辛脂〔DEHP〕。事实上,制造PET时并不需要塑化剂,因此,有关的说法并没有根据。还有说法称,PET冷藏时会释放二噁英,但研究显示并没有这种可能[1],所以也不用担忧。不过,PET的耐热性较差,在温度到达70℃时就会变形,还会释放一些添加的物质,因此不能循环使用装热水,用完应丢弃。2.HDPE(高密度聚乙烯)和LDPE(低密度聚乙烯)..word.zl-..-这两种物质都是以乙烯为单体聚合制得的聚合物。乙烯单体是一种气体,在植物中是一种催熟气体,平安性比拟好。聚乙烯〔polyethylene,PE〕是通用合成树脂中产量最大的品种,根据聚合的不同形式,主要包括低密度聚乙烯〔LDPE〕和高密度聚乙烯〔HDPE〕等。聚乙烯被大量用于制造塑料袋、塑料薄膜、牛奶桶等产品。这两种材料的耐热性均不好,受热容易融化变形。所以,尽量不要高温使用。2.PVCPVC(聚氯乙烯,Polyvinylchloridepolymer)是以氯乙烯单体聚合而成的高分子材料,常用的保鲜膜就是用PVC材料的。大家常担忧的PVC的平安问题有两个:氯乙烯单体和塑化剂。〔1〕氯乙烯单体是否有害?聚氯乙烯是国际癌症研究中心〔IARC〕评定的3类致癌物,根本不用担忧。而氯乙烯(vinylchloride)单体那么是的第1类致癌物,是证据比拟充分的人类致癌物。氯乙烯的致癌证据还是比拟充分的。氯乙烯最大的污染来源是大气和水源,主要来自工业排放。由于它是一种环境污染物,我们很难完全隔绝,只能尽量减少其风险。目前,国际食品法典委员会(CODEX)规定,食品接触包..word.zl-..-装材料中氯乙烯单体的指引限值〔Guidelinelevel〕不得超过1.0mg/kg[2],而我国标准食品包装用聚乙烯树脂卫生标准〔GB9681-1988〕规定,食品包装用聚氯乙烯成型品种氯乙烯单体的含量不得超过1mg/kg[3]。另外,?食品法典?也制定了氯乙烯单体在食物中的指引限值不得超过0.01mg/kg。通过这些严格的规定,我们可以将食品平安风险降到尽可能低。因此,如果购置PVC塑料,尽量从正规渠道购置。还有人担忧,PVC材料加热会不会释放氯乙烯单体呢?其实,PVC在受热时并不会产生氯乙烯单体,而是产生氯化氢〔HCl〕气体[4],并导致塑料的变形和变色。产生的氯化氢根本会挥发或者溶解到液体中,非常微量,平安性也可以放心。〔2