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天麻真空冷冻干燥的工艺研究.pdf
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天麻真空冷冻干燥的工艺研究.pdf
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2023-10-16
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天麻真空冷冻干燥的工艺研究--天麻真空冷冻干燥的工艺研究天麻真空冷冻干燥技术是一种近代发展起来的新兴工艺技术，旨在以低温低压的方式进行膜物质的冻干维护处理，缩短物料的干燥时间和保护产品的营养和功能成分，目前广泛应用于药物，保健品，植物提取物，食品，食品添加剂等产品。天麻真空冷冻干燥技术具有迅速性和节能性，水非常有效地被真空冷冻抽除，因而可以显著地降低湿度，达到高质量的成品。被冻干的物质使得这些有机物具有可塑性，将原材料转换为连续性粉末。由于这种工艺的温度控制，可以有效地保护物质的功能和营养成分，改善产品的
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