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好坏真假蜂蜜的鉴别方法与技巧好坏真假蜂蜜如何鉴别1、第一步:闻买蜂蜜时首先是要闻一下蜂蜜的气味。蜂蜜是分等级的,好的蜂蜜闻起来有一种植物的清香味,如果质量不太好,味道就不会很浓郁,只有轻香。2、第二步:看看蜂蜜的外观,最重要的是看蜂蜜的光泽度,好的蜂蜜色泽清亮透明,内部杂质很少或者没有杂质。3、第三步:滴这一步就要用要筷子挑起蜂蜜看一下了,把瓶内的蜂蜜挑出来,让蜂蜜自然滴落,如果是好的蜂蜜,落到平滑的桌上后,蜂蜜会形成一个圆球状。4、第四步:拉用筷子挑起蜂蜜的时候,蜂蜜会拉出丝来,如果是好的蜂蜜,拉出来的蜂蜜丝又长又细,如果拉不出丝来,说明这蜂蜜有可能加了其它的物质,或者是水份太高,是低等级的蜂蜜。5、第五步:尝取一点儿蜂蜜放入口中,品尝一下味道,好的蜂蜜入口后有种浓郁的香味,然后会感到有点儿微酸而柔滑,甜味持久。而不好的蜂蜜会有糖精的甜味,而且味道不持久。蜂蜜保健功效1、保护心血管蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。2、口腔保健经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。3、提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。4、促进长寿如何自制蜂蜜面膜1、蜂蜜+鸡蛋+橄榄油蜂蜜100克,鸡蛋一个搅和,慢慢加入少许橄榄油或麻油,再放2-3滴香水,彻底拌匀后放在冰箱中保存。使用时,将此混合剂涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分钟后用温水洗去,每月做两次(多做效果更佳),能使颜面细嫩,青春焕发。2、蜂蜜双仁面膜蜂蜜双仁面膜,由蜂蜜和冬瓜仁,桃仁制作成的面膜。首先取冬瓜仁和桃仁各等份,要用晒干的,将其研成细末,如果有现成的当然更好,将这两种细粉放到容器中,加入适量的蜂蜜调成膏状,如果太过粘稠的话可以加一点水稀释一下,蜂蜜双仁面膜就制作好了。3、蜂蜜鸡蛋面膜先在在碗中放入一个鸡蛋清,搅拌直至起泡后就加入20克蜂蜜调和均匀。淋浴后在面部和手上将调和好的面膜均匀涂抹,使其自然风干,待30分钟后以清水冲洗干净,每个星期2次。这款面膜可以滋润去皱,养颜美容,并有营养美白皮肤的效果。