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维生素C含量的测定.pptx

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一、目的意义测定方法：滴定操作三、操作步骤y1---滴定空白所用染料ml数y0---滴定样品所用染料ml数A---1mL染料溶液相当的抗坏血酸的mg数4.样品提取液定容时若泡沫太多，可加几滴乙醚或辛酸、丁醇消除泡沫后再定容。5.当样品本身带有颜色时，可以用白陶土脱色。6.滴定时间一般不超过2分钟，滴定终点以淡红色存在30秒为准。因为样品中某些杂质亦能还原2,6-D，但速度较Vc慢，假如滴定速度过慢，其它物质也会还原2,6-D。滴定管活塞操作还原型抗坏血酸2.染料标定及样品中Vc测定五、注意事项六、思考题