龟板的功效与食用方法_龟板胶的食用方法.docx
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龟板的功效与食用方法_龟板胶的食用方法.docx
龟板的功效与食用方法_龟板胶的食用方法龟板为龟科动物乌龟的背甲及腹甲,龟板有质坚镇潜;具有滋阴潜阳的功效,那么大家知道龟板怎么吃呢?接下来小编带大家了解一下龟板最有营养的吃法吧。龟板最有营养的吃法1、胶龟板谈菜汤功效:滋补肝肾。治疗白血病肝肾阴虚型,临床表现为低热,头晕目眩、耳鸣、腰酸乏力、五心燥热、口干、齿龈出血、盗汗、舌红苔少或剥、脉细数,亦可治疗妇女更年期综合症呻吟亏损、肝阳上亢型,症见头晕耳鸣、心悸潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热、舌质红、脉细数。1.1、材料:鸡子黄(生用)1枚,东阿阿胶6克,
龟板的介绍 龟板的功效作用.docx
龟板的介绍龟板的功效作用原生动物乌龟别名:金龟。Chinemys(Geoclemys)reevesii(Gray)-脊椎动物门Vertebrata,爬行纲Reptilia,龟鳖目Testudiuata,龟科Testudinidae。水栖爬行动物。头形略方,吻端尖圆;颌无齿而成角质喙,鼓膜明显;身体表面复以表皮形成的鳞甲,或称角板,鳞甲下面为真皮形成的骨板;背面鳞甲棕褐色;顶鳞甲后端宽于前端;中央为五枚脊鳞甲,两侧有四对肋鳞甲,绿鳞甲每侧十一枚;肛鳞甲二枚;腹面由六对鳞甲组成;淡黄色。背、腹鳞甲在体侧相连。
一种龟板胶的制备方法及所制备的龟板胶.pdf
本发明涉及一种龟板胶的制备方法及所制备的龟板胶,该方法包括:将龟板进行砂烫炮制后清洗;将清洗后的龟板放入下端放有水的容器中进行水蒸气热蒸;将热蒸后的龟板、乌梅和热蒸容器中的水进行第一熬制后过滤;将水、山楂和第一熬制后的龟板进行第二熬制后过滤;将水、陈皮和第二熬制后的龟板进行第三熬制后过滤;将第一熬制、第二熬制和第三熬制过滤后得到的三份滤液混合后加入营养性物质,加热浓缩得龟板胶。本发明的龟板胶制备方法操作简单,能够充分地将龟板中有价值的成分熬制出来,制备得到的龟板胶营养价值高。
花胶的功效与作用及食用方法.docx
花胶的功效与作用及食用方法花胶的功效与作用及食用方法鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是八珍之一,素有海洋人参之誉。一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。下面就来和CN人才网小编一起看看花胶的功效与作用及食用方法吧。花胶的功效与作用1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,
花胶的功效与作用及食用方法.docx
花胶的功效与作用及食用方法花胶的功效和作用:1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。2、花胶要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质的花胶多数用来熬汤,品质高者亦可用来