饲养标准和饲料配方技术专家讲座.pptx

第一节日粮配合原因和意义一、概述饲粮是指按日粮饲料百分比配制大量混合饲料配合饲料是指依据动物营养需要，各种饲料原料按照饲料配方经工业化生产混合料饲料分类二、日粮配合原因和意义第二节喂养标准与营养需要一、喂养标准二、营养需要三、供给量四、FS,NR,A之间相互关系五、喂养标准指标蛋白质CP、DCP我国普通都用CP表用蛋白质需要，奶牛二者都标出NRC在反刍动物蛋白质需要中用DIP、UIPARC反刍动物蛋白质需要用RDP、UDP氨基酸EAA、非必需氨基酸喂养标准中普通列出部分或全部EAA需量，并表示成占日粮或CP百分比，或天天绝对需要量脂肪酸EFA普通在喂养标准中都列出亚油酸需要量维生素脂溶性维生素、水溶性维生素反刍动物普通只列出部分或全部脂溶性维生素非反刍动物则脂溶性和水溶性维生素都部分或全部列出普通标准中，脂溶性维生素用IU标出；水溶性维生素用mg或ug标出矿物元素常量元素和微量元素常量元素中，钙、磷、钠和氯(食盐)，各种标准都按百分数列出需要量微量元素中铁、锌、铜、锰、碘、硒等多数喂养标准都按mg/kg列出需要量其它必需矿物元素，不一样喂养标准，列出多少不统一六、喂养标准表示方式按单位饲粮营养物质浓度表示比如200kg重肉牛，日增重1kg以上，需要粗蛋白13.6%，ME13MJ/kg该表示法分饲粮风干或全干基础两种对任食喂养和配合饲料生产或配方设计很适用普通禽喂养标准都按这种方式表示猪喂养标准则两种表示方式同时并列按体重或代谢体重表示比如生长猪维持赖氨酸需要是25g/W0.75产奶母牛维持粗蛋白需要是4.6g/w0.75；钙、磷、食盐维持需要分别是每100kg体重6g、4.5g、3g该法方便计算任何体重需要按单位能量中营养物质含量表示比如6周龄以前生长肖日粮，1MJME需要67gCP，蛋氨酸加蛋氨酸2.079这种表示法有利于动物平衡采食营养物质按生产力表示比如奶牛每产1kg标准奶需要CP58g母猪代仔10～12头，天天需要DE66.9MJ（2）ARC（AgriculturalResearchCouncil）（3）中国喂养标准八、饲料原料数据库第三节饲料配方设计标准和所需数据一、饲料配方设计标准多养分平衡标准能量与其它养分之间和各种养成份之间百分比应符合营养需要，假如饲料中营养物质之间百分比失调，营养不平衡，必定造成不良后果饲料中蛋白与能量百分比关系用蛋白能量比表示，即每千克饲料中蛋白质克数与能量(MJ)之比日粮中能量低时，蛋白质含量须对应降低。日粮能量高时，蛋白质含量也对应提升还应考虑氨基酸、矿物质和维生素等养分之间百分比平衡控制粗纤维含量不一样家禽含有不一样消化生理特点，家禽对粗纤维消化力很弱，饲料配方中不宜采取含粗纤维较高饲料，而且饲料中粗纤维含量也直接影响其能量浓度所以，设计家禽饲料配方时应注意控制粗纤维含量，应为4%以下饲料配方分型一是地域经典饲料配方，以利用当地饲料资源为主，发挥其喂养效率，不盲目追求高营养指标二是优质高效专用饲料配方，主要是面对国外同类产品竞争以及适应喂养水平不停提升市场要求在实际工作中，经常以特定重量单位，如100kg、1000kg或1t为基础来设计饲料配方；也可用百分比来表示饲料用量配比和养分含量合理搭配原料，控制配合饲料品质饲料容积要适当：通常情况下，若饲料体积过大，则能量浓度降低，不但会造成消化道负担过重进而影响动物对饲料消化，而且会稀释养分，使养分浓度不足；反之，饲料体积过小，即使能满足养分需要，但动物达不到饱感而处于不安状态，影响动物生产性能或饲料利用效率注意饲料安全性，不用发霉变质和有毒原料：饲料安全性主要是指生产配合饲料时所用原料是否含有霉变、酸败或污染，还应考虑所用药品或保健剂是否有停药期等，预防药品在畜产品中残留；在饲料原料中，如玉米、大豆及花生饼、棉籽饼等，轻易为霉菌和寄生而发霉C、配料多样化标准使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充，提升配合饲料营养价值比如，在氨基酸互补上，玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配，喂养效果都不理想。因为它们都缺乏赖氨酸，不能很好地起到互补作用使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充，提升配合饲料营养价值比如，在氨基酸互补上，玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配，喂养效果都不理想；因为它们都缺乏赖氨酸，不能很好地起到互补作用用雏鸡试验证实，玉米配芝麻饼日粮和高梁配花生饼日粮，其喂养效果都远远不如玉米配豆饼日粮，即使蛋白质水平比配豆饼日粮高一倍，效果也不如配豆饼日粮好这是因为，因为日粮中蛋白质增加，赖氨酸含量即使够了，但其它氨其酸都相对过剩了，以至整个日粮中氨基酸发生了不平衡，从而降低了利用效率D、要有合理经济效益饲料成本普通占畜牧生产总成本70%，所以应努力降低成本适宜配合饲料能量水平，是取得单位畜产品最低饲料成本关键比