经济林栽培学.doc

经济林栽培学学习目的及任务：目的：经济林栽培学是研究栽培经济林，如何达到优质、高产、高效的理论与技术的应用学科。具体任务：掌握所选择栽培的经济林木的生物学和生态学特性，以及栽培要求，栽培区域立地分类，宜林地立地类型划分，了解栽培范围的生态条件；相应栽培和经营技术方法的确立。第一章绪论【概念、现状、发展】一、经济林概念（一）概念及其外延1、广义概念就森林生产功能来说，是指除木材之外生产其他林副产品为栽培目的的林分，包括栽培人工林的野生、半野生林分。【干鲜果、饮料、油料、调料、香料、工业原料及药材】2、狭义概念除了水果类经济树种以外的其他经济树种的经济林。3、经济林概念的外延森林的多功能性——木材生产、生态环境效益、观赏价值由此提出的生态型经济林（水土保持经济林、水源涵养经济林、环保经济林）、公益经济林（观赏经济林、旅游经济林）。（二）经济林的直接和间接效益1、直接效益林副土特产品：如果品、油料、药材燃料：木材及柴枝2、间接效益生态效益——水土保持、水源涵养、防风固沙、固岸护堤、净化水质和大气、降低噪音、庇荫遮雨观赏效益——树姿、树叶、花果、造景其他效益——国防、科学研究、科普二、发展经济林的意义中国小康梦→山区小康梦→农业产业化→林业产业化→经济林产业化1、开发建设农村、实现农民脱贫致富的重要途径2、改善和提高人民的生活水平3、促进工农业生产的发展4、绿化美化环境，改善生态质量5、增加出口创汇三、我国经济林的特点与现状（一）我国经济林生产的特点1、种类繁多，资源丰富2、栽培历史悠久，经验丰富3、充分利用土地资源4、人工栽培和开发利用野生资源相结合5、不同种类的经济林生长习性差异大，生长周期长等栽培特性（二）我国经济林生产的现状1、经济林产品生产状况2、经济林产品的贮藏、保鲜和加工状况3、经济林发展已经进入一个新时期（稳定发展时期）4、经济林发展已经逐渐成为农村经济发展的一个新增长点林果业→主产业5、经济林产品已经成为我国出国创汇的主要产业6、经济林发展中存在一些亟待解决的问题（1）品种（2）生产管理粗放，产品单产和优质果品率▲重数量，轻质量▲重营造，轻管理▲重初级产品生产，轻深度加工升值▲总体技术含量低▲大部分经济林落后林管理粗放，单产低，品质差，国品在国内外市场缺乏竞争力（3）产业化程度低，二、三产业之后，综合效益不高（4）管理体制不顺（宏观指导和调控不够有力）经济林主管部门：林业、农业四、福建省经济林生产现状（一）我省经济林生产的特点1、福建省的经济林果名优品种繁多2、积极开展优良品种选育，新品种不断涌现3、积极开展生态闽台和闽桥合作，不断引进台湾名特优新品种4、经济林果产业化的思想理念与经营技术不断提高（二）我省经济林生产的区划“四带三区”1、福州以南沿海的南亚热带龙眼、荔枝带、香蕉带和芦柑栽培区2、3、4、武夷山东坡梨为主的五、国外经济林栽培概念以科技为先导，以栽培管理机械化作为技术指导1、普遍采用先进科学技术改进经济林生产2、通过更新品种、矮化密植、科学施肥等措施提高产量和质量（1）品种更新：选育高产、优质、搞性强，……采收的品种（2）矮化密植方面：提高光合利用率（3）科学施肥方面（4）机械化方面：不断提高，一机多用第二章经济林的分类和分布第一节经济树分类一、经济林分类的意义二、植物学分类三、园艺学分类（一）按叶生长期分类1、常绿果树（无明显休眠期）芒果、龙眼、荔枝2、落叶果树（秋冬期脱落，有明显脱落期）桃、苹果、梨（二）按生态适应性分类【寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树】1、寒带果树耐-40℃以下低温，高寒地区栽培。醋栗，山葡萄，果松2、温带果树耐-20℃~-30℃低温，休眠期需要一定低温。（春化作用）多是落叶果，温带栽培苹果、梨3、亚热带果树耐0℃左右低温，有常绿果树和落叶果树。荔枝、杨桃4、热带果树热带常绿果树，耐高温，老茎生花。香蕉（三）按生长习性分类（乔木、灌木、藤本、草本）1、乔木果树有明显主干，树体高大。苹果、梨、李子2、灌木果树无明显主干，从地面分枝呈丛生状。石榴、无花果、醋栗3、藤本果树茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物。葡萄，猕猴桃4、草本果树具有草质茎，含年生。香蕉、菠萝、草莓（四）按果树果实构造分类1、仁果类果树为混合芽，子房下位，果实为假果，果实由花托发育而来。苹果、梨2、核果类果树果实为真果，由子房发育来。桃、李子、杏、梅、樱桃、枇杷、芒果、橄榄3、坚果类果树果实或种子外有坚硬的外壳，食用部分为种子的子叶或胚乳。阿月浑子、核桃、银杏、扁桃、栗4、浆果类果树