2021霜降时节的饮食习俗及注意事项.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑第PAGE\*MERGEFORMAT4页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT4页2021霜降时节的饮食习俗及注意事项霜降是秋季到冬季过渡段节气，表示节气之后天气会越来越冷，人们需要留意身体的保暖，还有饮食的调整，更进一步的是要开头霜降节气养生了。下面是为大家整理的霜降季节的饮食习俗及留意事项，盼望对你们有关心。霜降饮食习俗广西霜降吃牛肉不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体温和强健。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。福建霜降吃柿子在一些地方，霜降季节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是特别不错的霜降食品。柿子被誉为“最甜的金果子”，而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体。因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并削减正餐的摄入。一般不在空腹的状况下，每次吃柿子不超过200克为宜。台湾霜降吃鸭子台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。因此，每到霜降季节，闽台地区的鸭子就会卖的特别火爆，有时还会消失脱销、供不应求的状况。常常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。台南霜降吃白柚霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟预备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效。山东霜降吃萝卜山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。但需留意，萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进新陈代谢作用，对于脾虚便溏、大便不成形肠蠕动亢进的病人应当慎用。霜降的留意事项1、预防秋燥秋季风干物燥，假如此时不注意养生保健的话，燥邪就会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会消失皲裂。秋燥吃什么好?为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些芝麻、蜂蜜、银耳、葡萄、梨、香蕉和新奇的蔬菜等柔润食物。另外，还要合理地支配日常起居，做到早睡早起，因为早睡能养阴，利用早起的时间呼吸新奇的空气，这样不仅能舒心养肺，还能保证肌体津液充分、精力充足。2、预防湿邪健康养生专家指出，进入霜降节气后，就应当预防湿气阴邪给身体带来的危害了。因为湿气阴邪会困伤脾阳使身体发生水肿或腹泻现象，假如秋季脾受到湿气的侵害，那么到了冬季，一些慢性支气管炎等疾病的患者就简单复发。因此，此季节预防湿邪尤为重要。专家提示，秋季养生多食用一些袪湿化滞以及和胃健脾的食物，比如莲子、冬瓜、莲藕、山药等。3、预防秋郁为什么秋天简单伤感呢?霜降过后，小草开头枯黄，树叶开头飘落，凄风惨雨的。此时人们会因为季节的变化而变得忧思起来，假如调理不当，极易诱发抑郁症，会消失意志消沉，萎靡不振、抑郁不乐等不良心情。秋天心情不佳时如何处理?专家提示，为了预防秋郁，生活肯定要有规律，多食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类食品等。常常参与一些对身体有益的消遣活动，比如唱歌、跳舞、登山等，多与人沟通沟通。大家不仅要明白沟通的重要性，而且还要把握沟通的技巧。4、预防贼风秋季气候变化无常，早晚温差也比较大，时冷时热的，常常会让你感到措手不及，此时预防不当，贼风就会乘虚而入。专家提示，为了预防贼风的侵袭，常常留意天气变化，随时增减衣服。千万不要过早的穿上冬天的衣服，春捂秋冻，这样不仅能能有效地抑制贼风的侵袭，还能增加身体的抗寒力量。霜降节气的特点太阳到达黄经210度时为霜降。时值公历10月23日或24日。此时气候已渐寒冷，-夜晚下霜，晨起阴冷，开头有白霜消失。一天中温差变化很大，常有冷空气侵袭，而使气温骤降。露凝聚为霜而下降，所以称之为霜降。霜降是秋季的最终一个节气，是秋季到冬季的过渡的开头，最低气温可达到OcC左右。霜是近地面空气中的水汽在地面或植物上直接凝华而成的冰晶，色白且结构松疏，霜遍布在草木土石上，俗称打霜。经过霜掩盖的蔬菜，吃起来味道特殊鲜美。霜降三候为：“一候豺乃祭兽;二候