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课件-全国-2016_2016春九年级化学下册 13.ppt
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第一节：食物中的营养物质学习目标资料分析糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。糖类能为人的生命活动提供能量。脂肪的作用:能为人体提供能量(备用供能物质)。作用：构成细胞的基本物质；提供能量3、制定计划:1、取一锥形瓶,注入30毫升水,并放入温度计种子1、测定数据与附表数据有差别吗？原因是什么？2、测定数据与其他小组的数据相同吗？如不同，原因是什么？3、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？应当怎样做？1、人体生命活动和维持体温恒定的能源物质是（）A.蛋白质B.
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化学与环境这?是我们家园吗!!!你中国环境污染现状第一节、生态系统与环境第二节、化学与大气第三节、化学与水资源第四节、土壤污染木星~地球的保护伞?太阳系最大的行星---木星木星主要由氢和氦组成，中心温度估计高达30,500℃，在太阳系的八大行星中体积和质量最大，质量是地球的317.89倍，体积是地球的1,316倍，西方人古代一般称之朱庇特，古代中国称之岁星。由于木星质量比地球大300多倍，所以木星的引力也比地球大，当外来小行星飞到太阳系行星轨道时，都会被木星强大的引力吸引从而改变运动的方向并且
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人体的营养我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植物，肉、蛋、奶来自动物。随着全球经济的一体化，食物的来源日益广泛。有的食物可能来自异国他乡，有的食物可能来自遥远的海洋深处。总之，主要是生物圈中的其他生物给人类提供营养物质。第一节食物中的营养物质各种各样的食物通过本节学习，你将知道：每个人写出1-2种常吃的食物，并查阅教科书第38-39页“常见的食物成分表”，查阅这些食物中各含有哪些营养物质？食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。能量来源：糖类、脂肪、蛋白质有什么作用？糖类含量较多的食物脂
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蛋、肉、鱼、牛奶、大豆构成人体的材料、调节生理活动无机盐种类维生素种类“第七类营养素”---膳食纤维分析题：下表列出了A、B、C、D、E5种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：蛋白质人体需要少，却是必须的水人体主要供能物质无机盐人体缺少可能患佝偻病、缺铁贫血糖类建造和修复身体的主要原料维生素人体含量最多的物质脂肪人体内的备用能源物质三、连线题1、把缺乏维生素等营养物质与易患的疾病连起来：（1）缺维生素AA..厌食、贫血、肌无力（2）缺维生素B1B.坏血病（3）缺维生素CC
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人体的营养1、了解食物中含有的主要营养物质；2、理解各种营养物质的来源及其对人体的作用。3、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症；资料分析：结论：自学指导自学检测总结归纳作用是：1、人体最重要的------物质；2、也是构成-------的一种成分。食物来源：其作用是：提供的重要物质，但常作为物质贮存在体内。食物来源：作用1、是构成--------的基本物质；2、其次，能提供-----------。食物来源：各种-------------都离不开水，是构成---------的重要物质，占体重约
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