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方便米线品牌策划方案案例:庆威是一家方便米线生产企业,产品品牌和企业名称相同,全称为庆威米线,产品投放市场后,销量平平,怎样能让自己产品从众多米线中脱颖而出呢?企业找到了营销教授,下面就是营销教授品牌策划过程,《新浪潮》对此进行了全程跟踪。第一步:定位5月8日,庆威企业和营销教授签署了合作协议,教授行动开始。5月9日,营销教授去了广州;12日,去了成全部;15日去了宁波。其间教授不仅和当地调查企业“密谋”相关市场调查合作,还亲自到各超市实地考查了一番,统计用户对米线购置情况。5月20日,教授资料搜集完成,开始进行分析。5月22日,教授有了结论:1、粤、闽、浙市调表明:方便米线因为符合南方地域消费习惯,同时又有非油炸、不上火特点,正以越来越强趋势受到消费者青睐;2、越来越多企业受较大利益驱动,进入这一市场,推进了需求发展;3、方便米线经营,基础上沿用方便面模式。了解了市场,教授开始为米线消费者定位。“定位对于产品来说是最关键一环,很多企业全部有一个经营上误区:试图为全部人服务,想赚全部些人钱。但这肯定是不可能,在市场细分化已经做到如此地步今天,不可能有一个产品适适用于全部些人群。所以,对于品牌定位来说,越纯粹越有震撼力越简单越有穿透力。”教授道出自己意见。怎样确定消费者是哪个群体呢?教授在自己调研结果中发觉一个现象:在方便米线消费中,女性消费者占到70%以上,其中80%以上为16至25岁年轻群体,她们购置关键原因是吃了不上火、有利于减肥。“既然70%以上是年轻女性消费者,那么就应该将这一部分人看成目标消费者。对于这种成熟市场,一个产品要想寻求突破点,抓住抓牢现有消费者是最关键。”教授解释。之所以要先确定消费群是因为这是最基础工作,以后营销策划活动全部要围绕这一群体展开。庆威作为一个以后者要切入已经成熟市场,难度还是很大。那么,要怎样切入市场呢?这里面有两个关键要素:一是竞争环境,二是本身实力。先说竞争环境。先期进入市场多个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其在广东市场)。她们在对消费者基础需求满足上已含有较强技术和规模优势。再说本身实力。庆威是以和关键竞争对手不相上下技术、资金实力,以传统方法进入市场,只能凭借价格冲击作为关键手段而分得一块蛋糕,所以难以形成关键优势。从现在情况下来看,庆威没有什么优势可言。“机会永远是存在,在这种情况下就需要寻求竞争对手强中之弱,也就是常说差异化。”对付这种情况,教授自有高招。那么差异化在哪呢?经过调查和分析,教授发觉:※竞争对手强势作用于消费者是像方便面一样方便米线。※基础上全部是把原来做方便面品牌延伸于方便米线※品牌之间仅仅是符号差异,缺乏思想、人文个性于是,教授找到了庆威机会点:※提升竞争临界点※做独立品牌※个性化营销※提升品牌人文含量综合上述原因,教授认为:米线领域现在还未出现以女性为关键诉求点品牌,女性米线市场潜在需求远远没有挖掘出来,消费基础停留在低层面上,个性化、情调化、时尚化市场空间是巨大,而庆威长久积累品牌优势、渠道优势、技术和加工优势很轻易转化为米线市场资源,有机会成为米线女性消费领域第一品牌。所以营销教授最终为产品定位:做米线女性消费市场第一品牌。定位确定了还只是第一步,消费者是否能接收才是关键:那么怎样让女性消费者接收呢?教授从食品作用中去寻求机会。食品作用基础能够分为四个层面:温饱?美味?营养?情调。在温饱和美味层面上,竞争处于高度同质化状态,这两个元素已成为进入市场基础起步点。但在营养和情调层面上,是一个竞争比较弱领域,即使有很多产品也在这两个领域内努力,但多半是停留在空洞口号阶段,所以这一领域大有文章可做。对于女性消费群体来说,想打动她们,首先要挖掘女性消费群体营养和情调平台背后真正需求:*营养背后是健康,情调背后是感觉;*健康目标是膳食平衡,感觉目标是得到社会主动评价;*主动评价关键是女性消费群体全部期望成为有品位、有情调漂亮女