学案-江苏-2014_江苏省扬中市同德中学九年级化学全册 第六章 溶解现象学案（无答案） （新版）沪教版.rar

16-1物质的溶解（第一课时）【学习目标】1．认识溶解现象，知道常见悬浊液和乳浊液的区别，以及乳化现象在实际中的应用；2．了解溶液是均一、稳定的混合物．知道溶液在生产生活、科研实验中的重要作用；3．了解溶解过程伴随的能量变化．熟悉硝酸铵吸热、氢氧化钠放热现象，并了解其在实际生活生产中的应用．【教学重点】1.认识溶解现象，知道常见悬浊液和乳浊液的区别2.了解溶解过程伴随的能量变化【课前准备】1.叫做物质的溶解。物质溶解于溶剂后形成、的叫做溶液.2.在实验室和化工厂生产中，许多反应都在进行，其作用是.3.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，两者的原理（“相同”或“不相同”），前者是（“溶解”或“乳化”），后者是（“溶解”或“乳化”）.4.物质在溶解的过程中，通常伴随的变化，有的物质（如），有的物质（如）.【课堂学习】观察与思考：列举出生活中常见物质分散到水中的事例和用途事例用途洗衣粉分散到水中洗涤衣物活动与探究：1.将下列几种物质分散在水中的，观察、记录现象并判断类别（填悬浊液、乳浊液、溶液）样品名称实验现象类别高锰酸钾食盐蔗糖泥土植物油植物油+洗洁精归纳与总结：（1）叫做悬浊液（2）叫做乳浊液（3）溶液的特征是：（4）乳化是：，乳化作用在生活中的应用有：拓展与延伸：乳化作用的原因活动与探究：2.将下列物质溶解在水中，测量温度变化：水氯化钠+水硝酸铵+水氢氧化钠+水测量的温度/℃温度的变化（与水相比）步骤：（1）先装3烧杯水，测定温度。（2）分别将NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体加入到水中，搅拌。（3）再次测定温度，并记录。归纳与总结：一般物质溶于水后，会伴随能量变化，有些物质溶解后溶液会有些物质溶解后溶液会交流与讨论：怎样才能加快固体的溶解？请提出你的建议，并用实验验证你的设想．建议1：；建议2：；建议3：.【课堂检测】1．油盐酱醋是家庭常用的调味品．下列调味品与水充分混合不能形成溶液的是（）A．麻油B．白糖C．白醋D．酱油2．对长期放置在密闭玻璃瓶中的蔗糖的稀溶液，正确的说法（）A.瓶底附近的溶液较浓B.瓶口附近的溶液较稀C．瓶底有一定量的蔗糖固体D.瓶内的溶液各部分密度相同3．洗洁精能使细小的液滴均匀悬浮于水中形成乳浊液。洗洁精所起的作用（）A.催化作用B．乳化作用C．氧化作用D．脱水作用4．将能起化学反应的两种物质混合，反应最快的混合形式是（）A．固-固混合B．固-液混合C．液-液混合D．固-气混合5．汽油能将衣服上的油漆洗去，洗发水能将头发的油垢洗去.请比较：（1）汽油的洗涤原理是．（2）洗发水的洗涤原理是．6．为了探究物质在溶解时，溶液温度的变化，小明同学设计了如图6—1所示的实验装置．小明认为向小试管中分别加入一定量的某物质，通过观察右侧U形管中的液面的变化来判断物质溶解于水时是吸收热量还是放出热量．请回答：（1）能使U形管中的液面左高右低的物质有：；（2）能使U形管中的液面左低右高的物质有：；（3）能使U形管中的液面没有明显变化的物质有：。第一节物质的溶解（第二课时）【学习目标】1.知道不易挥发的物质溶于水时，水的沸点、凝固点和导电性会发生改变，并能运用所学知识解释生活生产中的现象．2.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析并描述实验现象．【教学重点】溶液的性质【课前准备】1.用简单的方法鉴别植物油、酒精和洗洁精．举例说明生命现象与溶液的密切关系．向少量的白醋中加入几滴食用油，摇匀后静置片刻，有什么现象？向该试管中加入少量洗洁精，会发生什么变化？4.冬天常在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，以防止；寒冷的冬天，人们常向公路上撒些盐，其目的是．5.金属导体能导电是因为金属导体中存在能，某些溶液能导电是因为溶液中存在．【课堂学习】交流与讨论：下列现象你会解释吗？请与同学交流你的想法．1.在严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰？我的想法：同学的想法：2.为什么煮沸的汤比煮沸的水温度要高？我的想法：同学的想法：3.做电解水实验时，为什么要在水中加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液呢？我的想法：同学的想法：活动与探究：实验步骤实验现象实验结论在500mL大烧杯中加入半杯碎冰，再加入约40mL冷水，混合后加入20g硝酸铵制成冷冻混合物．取3支试管，分别加入各5mL水、蔗糖水和食盐水，并在试管中各插入一支温度计，将试管同时插入大烧杯中，观察记录试管内开始结冰的温度（凝固点）水蔗糖水食盐水2.组装导电装置，分别用蒸馏水、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、酒精溶液