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物质的溶解.ppt

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第一节物质的溶解将食盐溶于水一、物质在水中的分散被分散物质1、溶液、悬浊液、乳浊液的概念物质的溶解过程思考：为什么洗衣粉可以洗去衣服上的污渍、洗发水可以洗去头发上的油脂？一、物质在水中的分散乳化作用1、乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液一、物质在水中的分散实验项目有时候，我们希望物质能较快溶解在水中，你有哪些办法呢？冬天来了，京珠高速公路韶关段因为地面结冰，造成重型车打滑，为解决车打滑问题，公路管理部门在乐昌段长长的下坡路洒下了数十吨的盐，你知道在路面上洒盐起什么作用吗？二、水溶液的某些性质1.溶液凝固点下降和沸点升高。溶液导电性原因的探究氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀硫酸溶液三者能导电，它们在组成上共同特点是都含有水和离子；而蒸馏水、蔗糖溶液不能导电，区别就在于没有离子。氯化钠固体虽然具有离子，但是呈晶体状态时，氯离子和钠离子不能自由移动，因此就不能导电。因此，对于溶液导电性的原因，就是在溶液中存在可以自由移动的离子。而硫酸虽然是由分子构成的，但是当它溶解于水中时，由于水的作用，把硫酸分子解离为可以自由移动的氢离子和硫酸根离子，因而稀硫酸就能导电。思考