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物质溶解的量物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?活动探究一:再加5mL水,搅拌活动探究二:加热1、定义:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得的溶液叫做该溶质的饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做该溶质的不饱和溶液。思考注意:2、怎样判断溶液是否饱和?思考3、溶液“浓”“稀”与饱和和不饱和之间的关系思考题:判断正误1、饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液2、浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液3、饱和溶液是不能再溶解物质的溶液3、饱和溶液和不饱和溶液怎样转化?注意:例题二、溶解性思考:1、固体溶解度思考题?溶解度的涵义:判断正误:2、溶解度与溶解性的关系3、溶解度的表示方法:(1)表格法(2)溶解度曲线法AAAAA熟石灰的溶解度随温度升高而降低4、气体溶解度在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。分析比较:气体溶解度的表达方式与固体溶解度的表达方式有什么不同点与相同点?为什么要向鱼缸中通入空气?为什么用银器皿盛放的食品不易变质?结晶:热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的固体物质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。食盐是怎样得来的?