酒店餐饮部自助餐管理概述模板.doc
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酒店餐饮部自助餐管理范本模板.doc
HYPERLINK""酒店餐飲部自助餐管理第一节部门概述职能概述组织架构图工作准则岗位职责及岗位工作说明书经理二.厅面主管(领班)三.厅面迎宾员四.厅面服务员及布菲员五.厅面酒水员酒花园服务员自助餐岗位工作步骤一、自助餐经理工作步骤二、自助餐主管、领班工作步骤三、自助餐服务员,布菲员工作步骤四、自助餐早餐领班工作步骤五、自助餐早班迎宾员工作步骤六、自助餐早班服务员工作步骤七、自助餐早班布菲员工作步骤啤酒花园服务员工作步骤第四节基础技能第五节管理要求办公用具管理要求二、考勤要求三、行为规范要求四、组织纪
酒店餐饮部自助餐管理.docx
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