有机化学教材分析省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

有机化学教材分析123章——教材素材开发与使用8.以下说法正确是A.结构中含有酯基B.顺―2―丁烯和反―２―丁烯加氢产物不一样C.1mol葡萄糖可水解生成2mol乳酸（C3H6O3）D.油脂和蛋白质都是能发生水解反应高分子化合物2.内容处理有机物学习工具：结构特点有机物命名研究有机物普通步骤有机物类概念及性质学习：第一章：在必修基础上从分类入手第二、三、四章：详细介绍各类物质（按官能团体系）有机物应用：在生活、生产中应用、第五章第二、三、四章从经典代表物到类，突出官能团和性质关系－－结构与性质关系考虑知识相互关系和各章知识容量，将卤代烃与烃作为一章，含氧衍生物作为一章认识有机反应规律性，介绍有机合成基本方法第一章有机化合物第一章认识有机化合物功效和地位学习方法复习归纳总结为后面学习打基础知道常见有机化合物结构，了解有机物分子中官能团，能正确地表示它们结构。教学重点：了解有机化合物分类方法，认识一些主要官能团。教学难点：分类思想在科学研究中主要意义。1.官能团和有机化合物分类教学素材几点说明补充知识（老师了解）第一章认识有机化合物学习目标二、有机物分类链状烃练习：按碳骨架分类：5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇10、苯酚11、硝基苯12、萘二、按官能团分有机物主要类别和经典代表物卤代烃5、—OH（羟基）与OH-区分练习：1、指出以下有机物各属于哪一类别练习编写思路经过对经典实例分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物同分异构体。教学重点：有机物成键特点，同分异构现象。教学难点：正确写出有机物同分异构体。碳原子成键特点几点说明同分异构体指含有相同分子式而结构不一样化合物。注意:（1）化学式相同化合物式量一定相同，但式量相同化合物化学式不一定相同。所以不能用“式量相同”来代换同分异构体概念中化学式相同。（2）要紧紧抓住结构不一样。所谓结构不一样是指碳原子连接方式、次序、官能团位置不一样。（3）同分异构体之间虽化学式相同，但因其结构不一样，它们物理性质不一样，而化性能够相同也能够不一样。（4）注意几同区分。确定一取代产物多少第三节有机化合物命名几点说明能依据有机化合物命名规则命名简单有机化合物。教学重点：有机物系统命名法。教学难点：系统命名法几个标准（选主链、碳编号、写支链或取代基名称等）。有机物命名辛烷第四节研究有机化合物普通步骤和方法经过对经典实例分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量普通方法，并能依据其确定有机化合物分子。知道经过化学试验和一些物理方法能够确定有机化合物结构。重结晶元素分析质谱法红外光谱核磁共振氢谱教学提议：1.选取适当物质作为研究载体；2.经历研究有机物普通步骤；3.各种谱图不要求会识别，能够让学生看，习题中要转化为文字依据。4.化学式计算不要太复杂，伴随对阿伏伽德罗定律要求降低，该部分计算要求也对应降低。5.把握几个试验教学与必修阶段教学区分首先介绍研究步骤，而后内容按步骤次序组织；除蒸馏和重结晶试验外，其它法均为图文结合方式进行简单介绍；从元素分析开始，各方法都以未知A为例进行研究，研究步骤和方法逻辑性强。第二章烃和卤代烃一、教学目标以烷、烯、炔和芳香烃代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上差异。能说出天然气、石油液化气、汽油组成，认识它们在生产、生活中应用。举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中主要作用。地位和功效三、课时提议及要求烷烃和烯烃沸点与碳原子数改变曲线图“学与问”经过从分子组成和结构改变复习它们化学性质经过“思索与交流”从分类方法复习有机反反应类型有机化合物同分异构现象炔烃脂肪烃起源及其应用教材特点几点说明第二节芳香烃教材特点几点说明第三节卤代烃卤代烃教材特点几点说明功效和地位复习提议第三章烃含氧衍生物苯酚教材素材开发与使用乙醛教学素材开发与使用乙酸教材素材开发与使用常见的烃类别类别第三节羧酸酯羧酸酯生成乙酸乙酯反应教材特点几点说明