试题-全国-2017_九年级化学下册 专题汇编 第8章 食品中的有机化合物 第1节 什么是有机化合物同步训练1 沪教版.doc

10第8章食品中的有机化合物第一节什么是有机化合物1．人类生活中最多的物质是()A．金属B．单质C．有机物D．无机物2．下列说法中，正确的是()A．凡是含碳元素的物质都属于有机物B．相对分子质量超过1000的有机物就是有机高分子化合物C．淀粉、油脂、蛋白质、维生素和纤维素是食物中含有的重要有机物D．淀粉的化学式可表示为(C6H10O3)n，故无法计算淀粉中的各元素的质量比3．《环球时报》曾报道：一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国，苹果酸(C4H6O5)是其中主要物质之一。下列说法中错误的是()A．苹果醋饮料呈酸性B．苹果酸不属于氧化物C．苹果酸属于无机化合物D．苹果酸属于有机物4．下列物质中，不属于有机物的是()A．酒精B．碳酸钙C．醋酸D．豆油5．葡萄中含有丰富的白藜芦醇(化学式：C14H12O3)，它具有抗癌性，能抑制癌细胞的生长下列有关白藜芦醇的说法中，正确的是()A．它属于氧化物B．它属于有机物C．它的相对分子质量是29D．其中碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：36．垃圾是放错了位置的资源，应该分类回收。生活中废弃的塑料袋、废旧轮胎等可以归为一类加以回收，它们属于()A．有机物B．糖类C．氧化物D．盐7．以下属于有机高分子化合物的是()A．乙炔(C2H2)B．维生素B2(C17H21O6N4)C．葡萄糖((C6H12O6)D．淀粉[(C6H10O5)n]8．有机化合物的数目异常庞大，远远超过无机化合物。下列关于有机化合物的说法错误的是()A．有机化合物都含有碳元素B．含碳元素的化合物并不都是有机化舍物C．有机物中，碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同D．有机物的数目之所以庞大，是因为组成有机物的元素种类非常多9．聚乙烯醇水玻璃涂料(俗称106涂料)是一种常见的涂料，聚乙烯醇是一种水溶性高分子化合物。这种涂料的特点是涂层光滑，手感细腻，还可制成各种色彩，但耐水性差，因此适宜用作()A．内墙涂料B．外墙涂料C．屋顶涂料D．地坪涂料10．自然界中组成物质种类最多的元素是()A．HB．OC．ND．C11．推理是化学学习中常用的思维方法。以下四个推断正确的是()A．氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物B．酸与碱反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是酸与碱的反应C．燃烧一般都伴随发光、放热现象，所以有发光、放热现象的就是燃烧D．醇类物质在空气中完全燃烧生成CO2和H2O，甲醇是醇类的一种，所以甲醇在空气中完全燃烧生成CO2和H2O12．琳琳找到四种不同的固体物质进行实验，下表记录了各种物质所具有的特征。那么哪种物质的特征更接近有机物?()A．AB．BC．CD．D特征实验物质A物质B物质C物质D熔点高低高低是否溶于水可溶不溶不溶可溶高温下稳定分解稳定稳定是否导电导电不导电不导电导电13．大米、面粉的主要成分是___________，食用油中主要含有___________，鱼、肉、牛奶中含有丰富的___________，青菜、水果中含有___________，青菜中还含有重要的营养成分___________。14．蔗糖、面粉、棉布在空气中会烧焦，说明它们的组成中都含有___________元素，它们都属于___________(填“有机物”或“无机物”)。15．甲烷的化学式是CH4，酒精的化学式是C2H5OH.这两种物质在空气中完全燃烧后的生成物都是二氧化碳和水，请你写出这两个反应的化学方程式。16．近年来，乳酸成为人类研究的热点之一，在医药、食品等工业中应用前景广泛。乳酸的化学式为C3H6O3，求：(1)乳酸的相对分子质量。(2)乳酸中碳、氢、氧元素的质量比(化成最简整数比)。(3)乳酸中碳元素的质量分数。17．核糖是人类生命活动不可缺少的物质。已知核糖的相对分子质量是150，其中含碳元素40％，含氢元素6．7％，其余是氧元素。请你通过计算确定核糖的化学式。18．某化合物中不含碳、氢两种元素，则它可能属于()A．酸B．碱C．盐D．有机物19．人体内含量最多且不属于有机物的是()A．脂肪B．水C．维生素D．蛋白质20．1995年3月20日早晨，日本东京多处地铁车厢同时发生了一起“沙林”毒气侵袭事件，导致5000多人中毒。沙林的化学名称为甲基氟磷酸异丙酯，已知每个沙林分子中含有4个碳原子、10个氢原子、2个氧原子、1个磷原子和1个氟原子。沙林中所含磷元素的质量分数约为()A．25％B．22％C．34％D．29％21．“西气东输”是我国“十五”计划的重点工程，即将西部丰富的天然气(主要成分为甲烷)输送到华东地区。让许多家庭由液化石油气(主要成分为丙烷)改用天然气为燃料。已知天然气和液化石油气燃烧的化学方程式分别为：CH4+2O2====CO2+2H2O；C3H8+5O2====3CO2+