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公共营养师培训——医学基础自我介绍人体解剖生理学是基础医学的重要组成部分，也是学习营养学和食品卫生学不可或缺的一门基础学科。人体结构人体基本结构人体四大基本组织运动系统及功能概述关于骨质骨髓及其作用人体结构老年人为什么容易发生骨折？骨的连接关于肌肉骨骼肌分类人体的消化系统概述消化管和消化腺口腔舌什么是舌苔？牙齿咽食管胃小肠十二指肠和空、回肠大肠大肠大肠的功能消化系统微细结构消化系统微细结构消化腺肝脏肝脏胰腺消化系统常见疾病与营养关系

2024-08-02

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公共营养师培训选用教材：刘志皋主编，食品营养学（第二版），中国轻工业出版社，主要教学参考书1、易美华编，食品营养与健康，中国轻工业出版社，2、每日允许摄入量，中国营养学会，中国轻工业出版社，3、何志谦主编，人类营养学，人民卫生出版社，4、劳动和社会保障部教育培训中心等，营养配餐员，5、国资委全国饮食发展与服务中心，营养师6、于守洋主编，中国保健食品研究进展，中国人民卫生出版社，第一章绪论第一节食品营养学发展概况二、现代营养学三、营养学研究方法1.营养流行病学的方法应用营养调查和疾病的发病率或死亡率进行相关

2024-08-02

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中医讲究‘阴阳’、‘五行’，十分重视气候变化对人体的影响。大自然按季节分为春、夏、秋、冬，由于季节较长的是夏天，故在夏天至秋天之间，划出了长夏这一时节。中国古代膳食，就是四季五补的理论，具体地说，木、火、土、金、水相对应的就是春、夏、长夏、秋、冬的季节，形成了四季五补与五行和肝、心、脾、肺、肾五脏的关系。春温、夏热、暑湿（长夏）、秋凉而燥、冬寒，古人就是用这一理论指导人们膳食的原则。中医认为，夏季阳气旺盛，酷暑难挡，同时多雨，湿气较重，容易令人心火过旺而影响到中枢神经的思考和判断。而心又‘主血脉’，烦躁的

2024-08-02

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2024-01-25

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吴江公共营养师培训 吴江营养师培训.ppt

吴江公共营养师培训何为营养师个人对营养师的认识人体所需食物营养师就业前景营养师学习内容营养师的报考条件营养师培训费用及教材营养师培训学校介绍

2024-08-02

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