环境中微生物的主要类群.pptx

环境中微生物的主要类群本章主要内容环境微生物分为：真核细胞型微生物原核细胞型微生物非细胞型微生物第一节、原核细胞型微生物在原核型微生物中占主要地位；基础结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、核质、质粒等；质粒是细菌染色体以外遗传物质，为闭合环状双股DNA，带有遗传信息，控制细菌一些遗传性状（有性生殖、细菌毒力、耐药性、代谢酶等）。分为球菌、杆菌和螺形菌三类；可能含有特殊结构，如鞭毛、荚膜、芽孢和菌毛等。以简单二分裂法无性繁殖，仅需20—30分钟环境中微生物的主要类群（2）环境中常见致病菌与条件致病菌P23-24表3-1（3）环境中其它常见细菌假单胞菌属黄杆菌属产碱杆菌属无色杆菌属微球菌属乳杆菌属其它细菌假单胞菌属（Pseudomonas）*环境中已经发觉含有较强分解能力代表性微生物（引自“生物催化和生物降解——有机化合物微生物转化”）TransmissionelectronmicroscopephotosAccordingtothegrowingcharacteristics,biochemicalproperties,andthesequencesof16SrDNA,theyhadbeenidentifiedas:CQ030301:Rhodococcuspyridinivora(红球菌)CQ030302:Rhodococcusruber(赤红球菌)CQ030303:RhodococcusruberMS(赤红球菌)二、放线菌(Actinomycetes)放线菌代表属：链霉菌属：是最高等放线菌。多生活在土壤中。是产生抗生素菌株主要起源，如链霉素由灰色链霉菌产生，而土霉素是由龟裂链霉菌产生。偌卡菌属：个别可对人致病。星形偌卡菌引发肺化脓性感染。巴西偌卡菌主要在皮肤创伤后引发感染，感染以化脓和坏死为特征，称为分枝菌病。小单胞菌属：棘孢小单胞菌可产生庆大霉素。为单细胞生物，呈球形或杆状，主要行分裂繁殖。过去称为蓝藻或蓝绿藻（Blue-greenalgae）,多年依据其仅有原始核而将其列入原核细胞型微生物。光合型微生物，光合色素主要为叶绿素α及藻蓝（青）素。在自然界分布广泛。生活在淡水中蓝细菌，是水生态系统食物链中主要一环。但水质污染时，可过量繁殖，形成“水华”。蓝细菌常见属：微囊藻属、鱼腥藻属、颤藻属环境中微生物的主要类群第二节真核细胞型微生物一、真菌（Fungus）（一）环境中常见酵母菌（Yeast）常见代表属：酵母菌属：主要菌种如啤酒酵母用于酿酒和面包发酵；鲁氏酵母及蜂蜜酵母可使果酱等糖制品和蜂蜜变质。假丝酵母属：有发酵酒精能力。代表菌种为产朊假丝酵母，因为细胞内富含蛋白质及维生素B，成为食用酵母和饲料酵母主要菌种。（二）环境中常见霉菌(mold)霉菌常见代表属曲霉属：广泛分布于谷物、土壤等上，分解有机质能力极强，可造成霉变。为酿造、食品、制药行业主要菌属。青霉属：经典结构为帚状枝，产生单轮或多轮对称或不对称扫帚状小梗，多呈蓝绿色。镰刀菌属：环境中常见，为植物激素产生菌和工农业生产有用菌。根霉属：分布广泛，分解有机质能力极强。生物制品领域应用多。毛霉属：较根霉小。其分解淀粉、蛋白质能力极强，常与根霉一样常见于发酵工业，同时也是环境物质循环中常见菌。木霉属：常寄生于一些真菌子实体上，是栽培蘑菇劲敌。木霉能够生产纤维素霉、合成核黄素、产生抗生素等。二、藻类（algae）常见藻类：绿藻：因藻体中含叶绿素及少许叶黄素，细胞呈草绿色。小球藻（富含蛋白质和脂肪，可大量培养作为饲料和食品）、栅藻、衣藻。硅藻：单细胞存在或群体存在，细胞壁为两个藻瓣相扣。藻瓣中含有大量硅质和果胶质，硅藻死亡后，形成硅藻土，可作为过滤剂、绝缘剂等。甲藻：海洋“赤潮”也常由甲藻大量增殖引发；甲藻产毒可积于贝体而使人体中毒。环境中微生物的主要类群环境中微生物的主要类群三、原生动物环境中微生物的主要类群环境中常见原生动物当前已知有15000种：鞭毛纲：运动细胞器是鞭毛，含有一至多根鞭毛。如绿眼虫、波豆虫、滴虫等。多生活在污水中。肉足纲：运动器官是伪足，也是摄食器官。多无固定形态，细胞质可伸缩变动而形成伪足。最常见代表有变形虫。纤毛纲：运动细胞器是纤毛。在活性污泥污水处理池中，常以原生动物类群与百分比作为污水净化指标。普通情况下，普通单体钟虫与群体钟虫较多时，说明污泥爆气池运转正常。孢子虫纲：运动细胞器缺如，有复杂生活史。为寄生，如间日疟原虫等。第三节非细胞型微生物环境中微生物的主要类群环境中微生物的主要类群第四章本章主要内容第一节卫生微生物检测特点与基础标准一、样品采集标准（一）样品必须要有代表性:采样量：满足检测要求采样部位：均匀采样采样时间：便于分析微生物动态改变采样批号：尽可能检测每个批号（二）防止对样品污染器材灭菌、无菌操作（三）防止对样品中微生物杀灭和抑制防止有毒物质残