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格力小家电产品基本知识2006年度电饭煲产品2004年起格力小家电不断强化在研发、生产、管理等方面的综合实力不断扩大产能、扩充产品品种。目前正在中山民众镇兴建的工业园占地17.8万平方米投资超过2.5亿一期工程将在2005年10月竣工。2006年度格力电饭煲产品介绍2006年度格力电饭煲产品介绍1.1电饭煲的结构(方煲)1.2电饭煲的结构(圆煲)2006年度格力电饭煲产品介绍2.1电饭煲的工作原理(温度曲线)1、吸水过程:使米充分吸水有利于淀粉酶的转变。2、加热过程:机械煲全功率进行加热工作;电子煲和电脑煲可在加热过程中判断米水量选择最适当的调功比进行工作直至锅内米水达到沸腾。3、沸腾维持过程:保持锅内米水沸腾15—20分钟使大米中的β淀粉酶向更利于人体吸收的α淀粉酶的转化。4、焖饭过程:使米粒中心的β淀粉酶向α淀粉酶的转化。5、保温过程:最佳保温温度为60~80℃可以使米饭保持很好的口感。2.3各种电饭煲的温度控制2006年度格力电饭煲产品介绍三、基本参数