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第年卷第月期郑州工程学院学报...文章编号:—~—甘草总黄酮提取工艺的研究王冰李宏涛缪铭闫雪莲.哈尔滨商业大学黑龙江哈尔滨:.黑龙江水利专科学校黑龙江哈尔滨摘要:研究了甘草总黄酮的提取工艺.根据黄酮的性质以最大限度的提取甘草总黄酮为目的通过正交实验、验证实验和对照实验确定甘草总黄酮提取的最佳方案为:甘草渣粉末.液固比:酸沉值.提取时间.以芦丁为标准品用分光光度法测定甘草总黄酮最高提取率为.%.关键词:甘草;总黄酮;碱提取;分光光度法中图分类号:.文献标识码:甘草是一种多年生豆科药食两用植物其含.实验仪器与设备多种化学成分甘草酸和甘草黄酮是主要有效成电热恒温水浴锅:.一型北京长安科分.据报道甘草黄酮类是一类生物活性较强的成学仪器厂;微型高速万能试样粉碎机:型天分有抗溃疡、抗菌、抗炎、解痉、降血脂、镇痛等作津市泰斯特仪器有限公司;高速台式离心机:用.同时还广泛用于食品添加剂作为低热值卜型上海医疗器械六厂;光栅分光光甜味剂及化妆品领域.我国为甘草出口国目前度计:上海精密科学仪器有限公司;分析天平:多限于甘草原料及粗制品价值较低为此对甘型北京光马仪器厂;抽滤装置自制等.草的深度开发加工和综合利用是一项值得重视的.试验方法课题.本实验研究了利用提取过甘草酸的甘草残..甘草总黄酮的提取工艺流程渣在溶液中回流提取处理得到甘草总甘草渣一干燥一粉碎一过筛一称量一提取一黄酮..通过对照试验得知该方法提取的甘草过滤一精滤一备用.总黄酮与其它