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年第期食品工程月出版树莓叶黄酮类物质提取工艺条件优化朱小霞杨文侠新疆石河子大学食品学院石河子——摘要采用单因素实验和正交实验研究微波提酮类化合物的提取工艺进行研究为树莓叶的综合取法提取树莓叶中的黄酮类物质最佳提取工艺条件开发利用提供了理论基础。结果表明:微波提取法提取树莓叶中总黄酮的最佳提取条件为:提取时间料液比:材料与方法乙醇体积浓度%功率得率为.%。关键词树莓叶;黄酮类物质;提取.材料树莓叶采于新疆石河子市团叶片洗净沥.干后在℃条件下烘干粉碎备用。.实验方法及步骤。——:..树莓叶总黄酮的提取工艺流程%..树莓叶片烘干粉碎一乙醚脱脂微波提.%。取减压过滤滤液浓缩粗产品精制产品;;..芦丁标准曲线的绘制精密移取不同体积的芦丁标准液采用黄酮类化合物在植物界分布极广目前已知的一