微波辅助提取山黄皮叶黄酮类物质的工艺研究.docx
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微波辅助提取山黄皮叶黄酮类物质的工艺研究微波辅助提取山黄皮叶黄酮类物质的工艺研究摘要:本篇论文研究了微波辅助提取山黄皮叶中的黄酮类物质的工艺,以提高山黄皮叶黄酮类物质的提取效率。研究结果表明,微波辅助提取可显著提高山黄皮叶黄酮类物质的提取效果,提取条件为:微波功率500W,提取时间5min,料液比1:10。通过此工艺条件可以提取出品质较好的黄酮类物质,为山黄皮叶的综合利用提供了科学依据。关键词:微波辅助提取,山黄皮叶,黄酮类物质,工艺研究1.引言山黄皮叶是一种常见的中药材,具有降血脂、抗炎、抗氧化等药理作
树莓叶黄酮类物质提取工艺条件优化微波.pdf
2008年第3期食品工程459月出版F00DENGINEERING树莓叶黄酮类物质提取工艺条件优化ExtractionofflavonoidfrOmraspber~leaves朱小霞杨文侠(新疆石河子大学食品学院,石河子832000)ZHUXiao—xiaYANGWen—xia(ColegeofFoodScience,ShiheziUniversity,Shihezi832000,China)摘要采用单因素实验和正交实验,研究微波提酮类化合物的提取工艺进行研究,为树莓叶的综合取法提取树莓叶中的黄酮类物质最
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年第期食品工程月出版
微波辅助提取番石榴叶中多酚物质的工艺研究.docx
微波辅助提取番石榴叶中多酚物质的工艺研究摘要:番石榴叶是一种富含多酚物质的植物材料,具有一定的药用和保健价值。本研究旨在探究利用微波辅助技术提取番石榴叶中多酚物质的工艺,并研究其影响因素和提取效果。通过比较常规提取方法和微波辅助提取方法,发现微波辅助提取能够提高番石榴叶中多酚物质的提取率和提取效率。进一步的实验表明,微波辅助提取的最佳条件为:微波功率600W,提取时间5min,溶剂比1:20。此外,还研究了番石榴叶中多酚物质的组成和抗氧化活性,发现提取得到的多酚物质具有较好的抗氧化活性。综上所述,微波辅助
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柿叶中黄酮类物质的提取工艺研究随着人们对健康意识的提高,越来越多的人开始关注健康食品,并开始挖掘一些传统食品的营养成分。柿子是我国传统的食品之一,而其中的柿叶中含有很多黄酮类的营养物质。本文将探讨柿叶中黄酮类物质的提取工艺研究。一、柿叶中的黄酮类物质柿叶中含有很多黄酮类物质,如槲皮素、芦丁、山柰酚等,这些物质对人体有很多好处,比如能提高免疫力、抗氧化、抗癌等。这些物质可以通过提取的方式获取,以用于制作保健食品。二、柿叶中黄酮类物质的提取方法1.水提法水提法是制备柿叶中黄酮类物质的一种非常常见的方法。将柿叶