有关酒店实习报告模板锦集6篇.docx

有关酒店实习报告模板锦集6篇酒店实习报告篇1半年的实习稍纵即逝在某某度假酒店的实习我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后现在的我变得做事会深思熟虑也使我明白了社会竞争的残酷与现实真正体会到了父母平日的辛苦让我一夜之间成熟了许多也越挫越勇……一、实习目的二、实习内容（一）实习单位概况1、惠东某某度假酒店简介2、实习部门惠东某某度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要结合我们班人员总数分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作在为期六个月的实习时间里酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。（二）实习工作过程1、岗前培训我实习所在的部门一开始就是客房部由于我们此次是顶岗实习也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗白天我们客房部实习成员分成两个小组跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练；晚上跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。2、上岗实习“五一”时期过后紧接着的小周末都是忙碌的我们在那忙碌的日子里渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临为了达到人力资源的合理利用我们部门开始分班次（早班、中班、晚班）上班正式进入“员工”工作状态。后来的两次轮岗客房部先后调进来和调走部分实习的同学由于时间紧加上都是旺季所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了但是直接上岗也不是乱分配的我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”虽然轮岗会给酒店带来一些不便但这种不便只是暂时的我们新老实习生分工合作工作还是有质量有速度效率的。3、各部门见习由于每位同学以后的择业方向不同每位同学对不同部门的兴趣程度不同加上“十一”过后旺季开始转入淡季在最后的一个月酒店安排根据岗位的不同让同学们到自己想去的部门见习。三、实习效果、实习体会在六个月的实习里我从一个在校大学生到一个工作的社会人这一角色的转换除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然在半年的锻炼中给我的还仅仅是初步的经验积累对于迈向社会还是不够的。酒店实习报告篇2初来银城一切都陌生得像新大陆虽然早给老师打了“工作很累受苦受委屈”的预防针但还是为自己提早出来工作感到后怕并不是害怕新环境而是怕自己做不好不值得那份工资辜负了学校辜负了酒店辜负了带班的同事这样的想法跟随了我好几天很快我的工作一上手我的犹豫变成了动力我想学得更多上得更快向人家证明学历并不是盖的。说了那么多大家还不知道我的工作是做什么其实我是做前台收银的因为银城是5星级酒店不要看收银二字那么简单其实事儿做起来可不是简单的因为面对的大多是外国客人所以凡事都要认真对待才能处理好在这里英语不再是一种语言那么简单而是一种技能一种岗位技能。第一天工作我只是在旁边看人家做帮大家拿拿纸笔、递递账单学习电话用语觉得这工作还蛮好玩的。一天下来工作的事情并不是很多让我累的并不是工作而是鞋子酒店发的工鞋真的好硬鞋面压着我的脚血液不流通我的脚开始有点麻后来变得红肿那鞋子连穿了几天我用热水泡了几天脚也为此买了药盐缓和了疼痛等到休假我就去另外买了一双软点的皮鞋这才解决了伤痛。接着第二天第三天的工作我也可以试着接电话了遇到不懂的就问带班的同事复杂点的就叫她们来听电话而我则在旁边记录事后把不懂的问题再问一次这样就可以下班后复习。慢慢的我的岗位知识基本可过关了通过培训还真能独立上班了。并不是一份耕耘一份收获有时你做得很努力学得很认真做得也不错但就是不讨人喜欢同事上司都拿你出气我就是有这样的遭遇所以感慨不已。不过幸好我脸皮够厚人家怎么骂都不吭声好的就接受不好的当没听到有时搞得人家骂多了都没觉得没劲因为无理取闹的话我一点都不上心。高境界吧?可是并不是这样做忍者就可以高枕无忧的同事之间的矛盾跟客人的矛盾跟酒店的矛盾还是会出现的。有时我一时忘了某种情况的操作程序问一下老同事她们就会很不耐烦说已经告诉过我了怎么不带脑上班下班没好好复习这样工作怎么行是否要一直问别人我自知理亏也不敢争辩因为任何理由都是为自己的错误找借口我只能认错然后叫对方再告诉我怎么做我在一旁看着。同