教案-江苏-2010_高中历史 5.rar

用心爱心专心第14课物质生活与习俗的变迁教学目标1、知识与能力：（1）指导学生通过阅读课文和独立思考，理解“断发易服”“废止缠足”“菜篮子工程”“安居工程”等概念的内涵和意义；（2）通过归纳、比较物质生活和社会习俗的变迁情况，培养归纳发展特征的能力。通过思考“为什么近现代中国社会物质生活和社会习俗会有如此大的变化”等问题，培养站在历史发展的角度思考问题的能力；（3）理解中国近代一些风俗习惯的进步，是人们追求进步、民主和文明的表现。掌握改革开放后我国人民生活水平提高的表现，并分析其原因。2、过程与方法：理解概念，分析探究问题，历史对比，专题讨论。3、情感态度与价值观：（1）使学生认识到我国人民近代生活方式和风俗习惯的变化，是文明、进步的表现，认识到进步的文明终将取代落后的习俗。（2）深刻认识到只有在中国共产党的领导下，中国人民才真正实现新生活新风尚。中国共产党的正确领导，是我国人民生活水平提高的根本前提。重点：从衣、食、住和社会风俗等方面了解中国近代以来人们物质生活发生变化的基本史实难点：结合上学期学过的《历史》必修1的内容，认识影响中国近代物质生活和社会习俗变化的因素一、动荡中变化的近代社会生活：1、表现：衣、食、住、风俗（1）衣（服饰）：1）特点：①样式变化不大，宽松肥大，遮盖了女性的曲线；反映了晚清时期，在封建伦理道德之下，人们的思想拘谨、保守、呆板；②服饰和阶级身份紧密相连，有着繁复的制度和规定，反映了古代封建社会的等级森严，但也反映了当时的民族特色；③是手工产品，历代服饰既体现了我国古代手工业的发展水平。也反映我国的文明文化的历程。2）变化：①通商口岸的“洋布”、“洋装”渐渐进入城市百姓生活；②辛亥革命后，中山装受到新派人士的青睐。③20世纪20、30年代，中国服装五花八门——西服、粗布大衫、旗袍、学生装、欧式裙子。（2）食：1）传统饮食——中餐南方饮食：米饭、海鲜北方饮食：面食、肉类满汉全席；中餐的八大菜系。2）变化：西餐传入的时间、原因：1840年鸦片战争以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国的洋人与日俱增，从而把西餐烹饪技术带入中国。对中国传统饮食的影响：西餐中常用原料进入餐桌，经营西式食品的食品厂出现。（3）住：1）原因：受外国人在中国通商口岸设立的使、领馆区建筑式样的影响2）特点：传统民居和欧式洋房、中西合璧豪宅的出现3）代表：北京四合院、圆明园（4）风俗：断发易服、废止缠足①戊戌变法时的维新派：主张“断发易服”“废止缠足”，并改革传统的婚姻制度。②辛亥革命前后：“断发易服”具有反清革命色彩。③民国时期：政府颁布剪辫易服和废止缠足（三寸金莲）等法令。婚丧仪式由繁琐愚昧改为简约文明。④近代社会的变化主要体现在近代城市生活之中，广大农村依然存在着旧式的生产和生活习俗，处于落后、封建的状态。2、变化原因：（1）鸦片战争打破清政府“闭关锁国”政策；（2）西方物质文明和思想文化的影响（3）辛亥革命的影响：辛亥革命后，民主共和观念深入人心，当时人们崇尚新礼仪、追求新风尚。二、新中国社会生活新风尚：1、新中国成立后社会生活的变化：（1）原因：人民当家作主是建国后发生变化的重要原因。勤俭节约、无私奉献成为社会风尚的主流。（2）表现：人民生活水平差距不大，但总体比较低①许多生活必需品都凭票证供应，定量供应（计划经济的特征）③改革封建婚姻制度，提倡婚姻自主，在一定程度上解放妇女，提高了妇女的地位。1950年颁布的《中华人民共和国婚姻法》构建了新民主主义婚姻制度的范式，也为婚姻制度改革提供了法律依据。④朴实而又带有革命色彩的衣着：20世纪50年代：女孩子喜欢穿布拉基（连衣裙）；男孩子以列宁装、中山装为主流；“文革”时期：以着绿军装、戴军帽为荣，绿色成为流行色。2、改革开放后社会生活的变化：（1）原因：党和政府把实现小康作为经济建设的奋斗目标。（2）表现：①服饰：颜色由灰蓝色调为主变为五彩缤纷，从单一款式走向多样化。衣着的变化不但说明人们富裕了，也说明人们的思想观念、审美情趣也在悄然变化，而且服装材质丰富，设计新巧，工艺水平也提高了。这些充分说明我们国力在增强。②饮食：经济体制改革后，粮食产量增高，基本解决了温饱问题。取消实行了几十年的票证。政府还倡导“菜篮子工程”，饮食多样化。③住房：人民的住房条件得到很大改善：普通平房→简易楼房→90年代以后国家启动“安居工程”；保障中低收入职工的住房福利。④社会风俗：A、休闲娱乐成为人们日常生活的一部分，特别是“五一”“十一”长假，成为人们从事各种休闲活动的黄金周。B、休闲方式多样化：休闲度假、郊区游、出境游以及娱乐健身等逐步成为市民生活的新内容，体现了生活质量的提高。C、新的社