工业工程概论.doc

工业工程概论（IE）IndustrialEngineering古往今来不知有多少先贤曾感叹过时光易逝韶华难追。懂得利用时间的人觉得时间很宝贵一分一秒都不让他白过。不懂得利用时间的人觉得时间很无情总在时间消逝之后来追悔自己碌碌无为。对于追求投资回报的企业来说“时间就是金钱”这句话真是至理名言啊不同的人利用时间的能力有高有低不同的企业利用的时间也参差不齐这也是企业成败的一大关键呀！在同样的时间里谁的产出多谁的效率就高谁占有竞争优势这是毋庸置疑的。许多企业都知道要提高效率却总是以定性的方法来进行结果许多时间在不知不觉中浪费掉了却不感到可惜。须知效率是以时间为基准来衡量的。对时间和产出进行定量的分析才是提高效率的堂堂正正之道。目录第一章：IE概述第二章：动作分析简介第三章：沙布利克分析与作业改善第四章：动作经济原则第五章：动作分析改善实例第六章：工程分析概述第七章：制品工程分析第八章：作业者工程分析第九章：联合工程分析第十章：事务工程分析第十一章：时间分析概述第十二章：标准时间与生产平衡分析第一章IE概述IE的开始ＩＥ是英文IndustrialEngineering的简称直译为工业工程是以人、物料、设备、能源和住处组成的集成系统为主要研究对象综合应用工程技术、管理科学和社会科学的理论与方法等知识对其进行规划、设计、管理、改进和创新等活动使其达到降低成本提高质量和效益的目的的一项活动。简单地说IE是改善效率、成本、品质的方法科学。一般认为泰勒（FrederickW.Taylor1856~1915）和吉尔布雷斯（FrankB.Gilbreth1868~1924）是IE的开山鼻祖。十九世纪八十年代泰勒和吉尔布雷斯分别通过自己的实践仔细观察工人的作业方式再寻找效率最高的作业方法并且设定标准时间进行效率评估。结果不仅生产效率得以提高工人的收入也得以增加。从而开创了工业工程研究的先河。泰勒和吉尔布雷斯都是通过研究劳动者的作业方式以扎实的资料为依据进行分析而不是依赖直觉进而提高生产效率。不过两人的侧重点有所不同泰勒偏重于“作业测定”（WorkMeasurement简称WM）吉尔布雷斯则以“方法改善”（MethodEngineering简称ME）的始祖自居。运用IE方法提升工作效率事半功倍。我们可以通过泰勒和吉尔布雷斯研究的具体事例来初步认识IE和它所起的作用。二、勒和吉尔布雷斯的研究事例1．铁锹研究1898年泰勒在匹斯连钢公司发现以下现象：当时不管铲取铁石还是搬运煤炭都使用铁锹进行人工搬运雇佣的搬运工动不动达五六百名。优秀的搬运工一般不愿使用公司发放的铁锹宁愿使用个人拥有的铁锹。同时一个是基层干部要管理五六十名搬运工且所涉及的作业范围又相当广泛。在一次调查中泰勒发现搬运工一次可铲起3又1/2磅（约1.6公斤）的煤粉而铁矿石则可铲起38磅（约17公斤）。为了获得一天最大的搬运量泰勒开始着手研究每一锹最合理的铲取量。泰勒找了两名优秀的搬运工用不同大小的铁锹做实验每次都使用秒表记录时间。最后发现：一锹铲取量为21又1/2镑（约10公斤）时一天的材料搬运量为最大。同时也得出一个结论在搬运铁矿石和煤粉时最好使用不同的铁锹。此外还展开生产计划以改善基层管理干部的管理范围。进一步的还设定了一天的标准工作量对超过标准的员工给予薪资以外的补贴达不到标准的员工则要进行作业分析指导他们的作业方式使他们也能达到标准。结果在三年以后原本要五六百名员工进行的作业只要140名就可以完成材料浪费也大大降低。砌墙动作的研究吉尔布雷斯从事的是建筑业。十九世纪末的建筑业砌砖墙是施工的一个重要部分。吉尔布雷斯发现不同的施工者在不同的场合下动作各不相同他认为其中一定存在一种最合理的施工方法能使效率最高施工人员的疲劳度也最低。例如：当时砌墙时砖头摆放在地面上施工人员必须一次次的弯腰选择砖头选择比较良好的侧面。这样不但施工人员容易疲劳效率也不可能高。吉尔布雷斯通过一系列研究改进了施工方法在施工人员容易取放的高度上设置了一个摆放砖头的同时另一只手拿着沾满混凝土的抹板改以前的单手作业为双手作业。经过这样的改进后施工速度是以前的三倍以上施工人员的疲劳度也大降低。从以上事例中我们可以发现通过实施IE改善不但可以生产效率得到提升而且可以降低员工劳动强度并且为绩效管理提供了基准。对企业而言无疑是求之不得的好事。特别对于我国目前大多数企业而言多数属劳动密集型企业管理以直觉为主引进IE一定可以收到巨大的成效。基础IE的组成IE经过一个多世纪的发展如今已经成为一个技术性极强应用广泛的学科。随着QC、WF、MH、VA、VE、WS、OR、WD、SE…等方法在企业中运用产业界发生