论员工薪酬对酒店服务质量的影响.doc

我国中小企业的技术创新研究我国中小企业的技术创新研究暨南大学教育学院学生毕业论文题目：论员工薪酬对酒店服务质量的影响学号：专业：学生姓名：指导教师：二0年月论员工薪酬对酒店服务质量的影响18诚信声明我声明所呈交的毕业论文是本人在老师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我查证除了文中特别加以标注和致谢的地方外论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果也不包含为获得其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。我承诺论文中的所有内容均真实、可信。毕业论文作者签名：签名日期：2006年月日论文摘要酒店管理工作的中心是以优质服务赢得宾客满意。随着管理水平的提高管理观念的更新管理者将以人为本的理念融入到现代化的管理之中形成了新型的管理体系。员工的满意度直接影响到酒店的服务质量员工的满意度很低的话优质的服务也就根本无从谈起。酒店是最具代表性的服务行业服务行业的商品是服务购买商品的是宾客而提供商品的是员工那么员工与宾客与酒店之间的关系就不言而喻了。本文从酒店服务质量、薪酬管理、员工满意度等方面入手对新型管理体系中员工薪酬对酒店服务质量的影响进行全面了全面论述。关键词：关键词：酒店服务质量;满意度;优质服务;管理观念;Abstract:the"guestsfirstservicefirst"isthehotelmanagementcenter.Withtheimprovementofmanagementleveltherenewalofmanagementconceptmanagementwillbepeople-orientedconceptintoamodernmanagementhasformedanewmanagementsystem.Employeesatisfactiondirectlyaffectthehotelservicequalityemployeesatisfactionislowqualityserviceisthequestion.Thehotelistheserviceindustryserviceindustrycommodityisaservicebuygoodsisaguestandprovisionofgoodsisthestaffthentheemployeeandguestandhotelandtherelationshipbetweentheself-evident.Thisarticlefromthehotelservicequalitysalarymanagementemployeesatisfactionandotheraspectsofthenewmanagementsystemofthecompensationonhotelservicequalityimpactofacomprehensiveexposition.Keywords:hotelservicequality;satisfaction;servicequality;managementconcept;目录一、我国酒店业的现状以及影响酒店服务质量的主要方面4（一）、我国酒店业现状4（二）、影响酒店服务质量的主要因素5二、薪酬高低对酒店员工的影响5（一）、员工薪酬的高低对于员工维持生活具有重要的作用6（二）、薪酬的高低决定了劳动的价值高低6（三）、员工薪酬同员工满意度之间的关系6三、如何进行员工薪酬管理7（一）、薪酬管理的定义内涵8（二）、如何进行薪酬管理8（三）、薪酬管理的作用10四、薪酬管理对提高酒店服务水平的促进作用10（一）、提高服务质量11（二）、提高员工整体素质11（三）、提高员工的忠诚度12（四）、形成良好的酒店企业文化13结语14参考文献14一、我国酒店业的现状以及影响酒店服务质量的主要方面（一）我国酒店业的现状1、服务质量跟不上酒店业发展的脚步目前中国饭店业从业人员约近3000万成为吸收就业最有生机活力的领域之一。同时饭店业作为一个终端消费行业对相关产业的发展起着重大的推进作用在经济体系中占有重要的地位。伴随着中国酒店市场的发展一些国际连锁酒店业纷纷入驻中国跑马圈地国际上排在前30位的跨国连锁饭