-浅析中日酒文化之间的差异--2017.docx

浅析中日酒文化之间的差异目录摘要2Abstract31绪论32酒的起源43酒文化的起源43.1中国酒文化的起源53.2日本酒文化的起源54中日酒文化的发展54.1中国的酒文化54.2日本的酒文化65中日酒文化之间的差异75.1中日两国酒文化的共同点75.2中日两国酒文化的不同点85.2.1从酒的种类来看中日酒文化差别85.2.2从饮酒方式和饮酒礼仪来看中日酒文化差别85.2.3从祭祀来看中日酒文化差别95.2.4从婚俗来看中日酒文化差别105.2.5从其它方面来看中日酒文化差别106结论10参考文献11致谢11摘要酒文化无论在哪个国家的风俗中都占有非常重要和特殊的地位。中日两国是一衣带水的邻邦同属东方民族。两国从古代就开始了交流日本从中国学习技术的同时也吸收了中国的文化在各方面有相似的生活方式以及文化。其中酒文化也出自同一渊源中国的传统文化、农业文明和曲酒酿造技术传到日本促进了日本文化及酒业的发展。中日两国的酒文化历史、酒俗、饮酒态度和酒德酒礼都大同小异各有所长各有所短。中日两国人民相互交流相互学习和借鉴在差别中寻求融合在融合中保存差别共同创建适合于本国国情和世界酒文化发展方向的新型酒文化。本文以中日两国的酒文化为研究对象进行展开论述本文首先从世界酒的起源中日两国酒文化的起源发展特征等方面详细说明接着从中日两国酒文化的多个方面例如酒的种类喝法的差异饮酒礼仪等方面对中日两国的酒文化进行详细的分析最后通过对两国酒文化的比较总结出两国酒文化的差异。关键词：中日；酒文化；交流；发展OntheDifferencesbetweenChineseandJapaneseWineCultureAbstractWinecultureinanycountrywherethecustomsareoccupyingaveryimportantandspecialstatus.ChinaandJapanareaneighborwithwaterbelongtotheeasternnation.ThetwocountriesbegantoexchangefromancienttimesandJapanlearnedtechnologyfromChinaandalsoabsorbedChineseculturewithsimilarlifestylesandculturesinallrespects.WhichwineculturefromthesameoriginChina'straditionalcultureagriculturalcivilizationandwinebrewingtechnologyspreadtoJapantopromotethedevelopmentofJapanesecultureandwine.ChineseandJapanesewineculturehistorywinecustomsdrinkingattitudeandwinewineceremonyaresimilarhavetheirownstrengthseachhaveshort.ThepeopleofChinaandJapanexchangelearnfromeachotherandlearnfromeachotherseekintegrationindifferencespreservedifferencesinfusionandcreatenewwineculturethatissuitablefornationalconditionsandthedevelopmentofworldwineculture.InthispaperthewinecultureofChinaandJapanastheresearchobjecttostartthediscussionthispaperfirstfromtheoriginoftheworldwineSino-Japanesewinecultureorigindevelopmentcharacteristicsandotheraspectsofdetailan