第五章直销方式.ppt

第五章农产品直接销售素质目标◆具备对农产品直销的基本知识运用的水平。知识目标◆了解农产品直销的概念和运用农产品直销的基本条件。◆掌握农产品直销中不同形式的操作方法。技能目标◆掌握农产品订单直销、观光采摘及零售直销操作的基本技能；◆能够根据市场的具体条件和农产品特点成功地销售农产品；◆学会运用心理学的有关知识和技能提高农产品的营销效果。5.1农产品直接销售概述交易市场直销农村自由市场交易农舍交易采摘直销3、特点5.1.2选择采用直销方式的条件3、其他条件（1）竞争商品的销售渠道。例如某地形成的长期稳定的交易市场。（2）空间便利。例如路口、大街、车站、学校等空旷地带（3）潜在购买者的性质。例如居民区对果蔬等生活消费品集中需求、学校对零食等消费品的集中需求。5.1.3直销方式的评述5.2农产品订单直销的需要有了常年的需求而且上市供货时间有比较具体的要求而且根据合同产品的交货时间进一步开发了冬菜12万亩、秋菜5万亩、春菜3万亩。做到合理安排季节、按时上市、抢占市场、效益不断提高。分析问题：1、这种方式解决了哪些问题2、对地区经济产生的效果是什么3.其自身特色是什么?5.2.1订单直销涵义5.2.2订单直销运行状况的分析订单直销在运行当中出现的问题5.2.3订单直销操作中注意的问题5.3农产品观光采摘直销5.3.2观光采摘直销的运行状况分析5.3.3观光采摘直销的操作方法实务练习5-1：房山半壁店观光采摘园开发方案设计操作步骤提示：1、考察半壁店观光采摘园找出问题。2、收集有关北京市观光采摘市场的现状。3、调查经营者、消费者对观光采摘的看法。4、做出开发方案（可从如何突破季节限制、开发经营特色、提高经营档次等入手）。5.4农产品零售直销5.4.3农产品零售直销操作中的相关问题1、质量是生命信誉是效益。2、农贸市场的建设是发展农产品零售直销的基础。3、信息反馈及时是农产品零售直销的关键。4、借助于中介组织发展农产品零售直销。资料：农产品直销社区遭遇门槛前段时间申城出现一种社区农业模式：居民“点菜”郊区产地就会在6小时内送到社区。它使买菜变得“比订牛奶还要新鲜、贴心”同时也解决了100多家郊区农民合作社的销售难题。今年1月本报对此作了专门报道引起市民读者的关注和期待。但记者日前却获知这种新兴配送模式虽然绕过了进场费较高的超市、大卖场但结果却没躲开小区物业的收费关。据了解这家叫新润壹品的配送品牌在静安区玉佛城小区试点已有2个月目前至少接到了三四成居民的订单。一位姓朱的老伯说送上门的蔬菜格外新鲜青菜、芹菜等都是水灵灵的且还“随身”携带了《农残检测报告》安全可靠。记者了解到这些农产品虽然来自100多家合作社但都被纳入了标准化生产模式全程监控农产品品质最后还经过规范化的分拣、包装并打出统一的“新润壹品”品牌因而受到了市民信赖。最近又有17家社区加入配送网络而根据规划今年该模式将覆盖全市100家社区。其实该模式还有个亮点就是实现了“两头让利”。由于取消了中间流通环节也不必进入收费门槛较高的大卖场因而配送企业可以把利润“让”给农民和市民：在采购农产品时新润壹品给予合作社的价格至少要高于市场批发价10％但新鲜、体面的农产品送到社区后售价却比超市低10％—15％左右。但是不少物业公司却打算要“分蛋糕”。截止到目前新润壹品已经与50多个居民小区商讨了入驻事宜但其中一半以上小区物业公司表示：若要进入必须向物业缴纳一定费用。在已进驻的小区中新润壹品每次要缴纳300元—500元的进场费。对于这样的惯例新润壹品一位负责人一筹莫展：“农业是微利产业如果物业继续收取‘进场费’今后不管我们的模式多成熟最后利润也只能为零。”在他看来每个小区一天能有上千元销售额就算不错其中利润不会超过300元还要用来支付物流、人力等各项开支如果物业公司每天都要“砍”去三五百元那么新润壹品只能一直亏本下去。大卖场还得讲求“互赢”物业却只管守住门口收费。物业到底该不该收取“农产品进场费”？一些物业公司表示企业产品进入社区销售可能带来一些不必要的麻烦他们的管理成本就会上升所以必须要收取一定费用这是常有的事。记者在采访中了解到新润壹品交了一定费用后没有收到任何相关发票。不知物业到底是以何名目收费那些费用又是如何使用的？记者还采访了一些小区居民他们中不少人表示：让农产品直销社区是城市支援农村的具体体现“让不让进”的拍板权应该在业主委员会方面物业无权利用小区公共资源来牟利。一位刘先生说如果一种服务模式受到居民欢迎又