预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共12页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

广州方舟市场研究有限公司酒类产品市场分析主要内容通常所说的酒类产品就是指饮料酒产品本文主要从行业背景行业主要现状主要酒种市场等方面描述了饮料酒行业以期读者能对饮料酒行业有比较全面的了解关键字行业背景竞争态势白酒啤酒葡萄酒黄酒露酒饮料酒行业背景中国是世界上最早的酿酒国家之一也是酒精饮料产销量最大的国家在中国喝白酒有上千年历史而白酒史足可立传成书了饮品白酒的群体是不能以万计的曾多少年中国餐桌上伴肴的尽为白酒其王者之位亦不可动摇近十年来中国啤酒市场产销量年均增长速度达25%成为世界上增长最快的市场中国的啤酒产量由1998年的1900万吨上升到2000年的2200万吨左右成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产与消费国我国葡萄酒行业的总体生产规模由1996年的17.0万吨增加到2000年的30万吨成为世界葡萄酒的第八大生产国所有这些数据表明我国饮料酒市场的雄厚实力但是同样与国际水平相比目前世界人均啤酒消费量为22.5升/年我国仍维持在15升/年以下世界人均葡萄酒消费量为5升/年而我国仅为0.2升/年随着居民收入水平的不断提高和生活方式的演变我国的饮料酒市场还是有着广阔的发展空间的行业现状一消费意识产业政策促进行业结构变化首先从产量上看建国初期我国白酒业占了整个饮料酒市场的70%到1980年仍占有60%的市场份额到1994年全国白酒产量降到饮料酒总量的28%左右截至2001年该比例已下降到15另一方面从1994年到2000年中国的葡萄酒产量增长了30消费量增长61.8近10年来啤酒产销量也以每年25的比例快速增长截至2001年啤酒产量已占饮料酒总量的80左右从2001年的销售收入与销售利润来看白酒依然保持着高税高利的特点产量仅占整个饮料酒行业的15销售收入占46而利润却高达621广州方舟市场研究有限公司与白酒相反的是啤酒产量高达79销售收入却与白酒持平而销售利润仅为26不到白酒的一半葡萄酒产量低但销售收入及利润在整个行业的比重依次递增表现出较好的发展状况黄酒及露酒目前尚未形成大的气候发展前景有待观望图12001年饮料酒行业结构产量