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酒店宴会部服务员岗位职责.doc

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酒店宴会部服务员岗位职责(层级关系)直接上级：宴会部领班(工作内容)为客人提供高质量的餐饮服务。(岗位职责)1.服从领班安排按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作；2.开餐时按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务；3.关注老、幼、病、残等特殊客人提供优质的餐饮服务；4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题必要时将客人的问题和投诉及时汇报给领班寻求解决方法；5.本班工作结束后与下一班做好交接工作；6.宴会结束后做好收尾工作；7.完成上级指派的各项工作。