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酒店宴会部服务员岗位职责.doc

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酒店宴会部服务员岗位职责(层级关系)直接上级：宴会部领班(工作内容)为客人提供高质量的餐饮服务。(岗位职责)1.服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作；2.开餐时，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务；3.关注老、幼、病、残等特殊客人，提供优质的餐饮服务；4.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决方法；5.本班工作结束后与下一班做好交接工作；6.宴会结束后做好收尾工作；7.完成上级指派的各项工作。