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工学硕士学位论文基于表面增强拉曼光谱技术对三聚氰胺和硫氰酸钠的检测研究RESEARCHONDETECTIONOFMELAMINEANDSODIUMTHIOCYANATEUSINGSURFACEENHANCEDRAMANSPECTROSCOPY周宇哈尔滨工业大学2012年7月国内图书分类号:O443.4学校代码:10213国际图书分类号:53.37密级:公开工学硕士学位论文基于表面增强拉曼光谱技术对三聚氰胺和硫氰酸钠的检测研究硕士研究生:周宇导师:吕志伟教授申请学位:工学硕士学科、专业:物理电子学所在单位:光电子信息科学与技术系答辩日期:2012年7月授予学位单位:哈尔滨工业大学ClassifiedIndex:O443.4U.D.C:53.37DissertationfortheMasterDegreeinEngineeringRESEARCHONDETECTIONOFMELAMINEANDSODIUMTHIOCYANATEUSINGSURFACEENHANCEDRAMANSPECTROSCOPYCandidate:ZhouYuSupervisor:Prof.LuZhiweiAcademicDegreeAppliedfor:MasterofEngineeringSpeciality:Physical-ElectronicsDept.ofOptic-electronicsAffiliation:InformationScienceandTechnologyDateofDefence:July2012Degree-Conferring-Institution:HarbinInstituteofTechnology哈尔滨工业大学工学硕士学位论文摘要表面增强拉曼光谱技术(SERS)具有检测方便快捷样品制备简单对光源要求低等特点使其成为食品检测领域的重要手段之一。随着社会的发展人们对食品安全方面重视程度日益提高但受于技术上的限制某些食品添加剂仍只能通过传统化学检测方法进行实验室检测检测成本高检测周期长成为了限制其发展得主要原因。