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Ⅱ知道乙醇的组成和主要性质认识其在日常生活中的应用。一、教材分析教学难点:学生的实验能力创设情境温故导新创设情境温故导新【温故导新】【投影展示】乙醇分子的结构式及模型提出问题观察金属钠的保存对比实验:钠与乙醇VS钠与水观察实验现象填写下表;学生写出乙醇与钠反应的化学方程式。【身边的化学】各地汽车成“酒鬼”提出问题HCu/Ag实验室只有铜丝和酒精灯请设计简便的实验方法实现上述反应。乙醇和重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应根据这些性质思考交流乙醇的还可能有哪些新的用途。(1)下列关于酒精的说法正确的是()①各种料酒中都含有酒精②酒精有加快人体血液循环和使人兴奋的作用③白酒若长时间放置保存不好会产生有毒物质不能饮用④在炒菜时加入些酒和醋可以使菜的味道更香⑤酒精在人体内不需经消化作用可直接被肠胃吸收A.只有①④⑤B.只有①③⑤C.①③④⑤D.①②③④⑤(2)乙醇、乙二醇分别与足量金属钠作用产生等量的氢气则两种物质的物质的量之比为()A.2∶1B.1∶2C.3∶2D.4∶3【课外拓展】六、课堂教学评价从生活中来