一种用于巧克力豆预处理的装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CN104509951A(43)申请公布日(43)申请公布日2015.04.15(21)申请号201310465915.5(22)申请日2013.09.30(71)申请人天津市宝乐食品有限公司地址300270天津市滨海新区大港太平镇大村村中心路6街3号(72)发明人吴凤桥(74)专利代理机构天津市新天方有限责任专利代理事务所12104代理人李桂英(51)Int.Cl.A23N12/08(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称一种用于巧克力豆预处理的装置(57)摘要本发明涉及食品预加工领域，特别是一种用于巧克力豆预处理的装置，本发明一种用于巧克力豆预处理的装置，包括缸体、搅拌轴、驱动装置、红外线灯和反光镜，所述缸体顶部设有进料口，所述缸体底部设有出料口，所述搅拌轴设于所述缸体中部，所述驱动装置设于所述缸体底部且驱动所述搅拌轴运转，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述红外线灯设于缸体内壁上，所述反光镜贴装于所述缸体内壁上，所述驱动装置和红外线灯连接外界电源。CN104509951ACN104509951A权利要求书1/1页1.一种用于巧克力豆预处理的装置，其特征在于：包括缸体（1）、搅拌轴（2）、驱动装置（6）、红外线灯（5）和反光镜(8)，所述缸体（1）顶部设有进料口（3），所述缸体（1）底部设有出料口（7），所述搅拌轴（2）设于所述缸体（1）中部，所述驱动装置（6）设于所述缸体（1）底部且驱动所述搅拌轴（2）运转，所述搅拌轴（2）上设有搅拌叶（4），所述红外线灯（5）设于缸体（1）内壁上，所述反光镜(8)贴装于所述缸体（1）内壁上，所述驱动装置（6）和红外线灯（5）连接外界电源。2.根据权利要求1所述的一种用于巧克力豆预处理的装置，其特征在于：所述搅拌叶（4）为螺旋形搅拌叶。3.根据权利要求1所述的一种用于巧克力豆预处理的装置，其特征在于：所述红外线灯（5）安装于缸体（1）内壁底部，所述红外线灯（5）与水平方向之间的夹角为45度。2CN104509951A说明书1/2页一种用于巧克力豆预处理的装置【技术领域】[0001]本发明涉及食品预加工领域，特别是一种用于巧克力豆预处理的装置。【背景技术】[0002]在巧克力生产过程中，往往要对巧克力豆进行挑选，烘干等步骤，当工作人员对巧克力豆进行挑选后，由于空气中湿度的原因，巧克力豆往往需要进行完全的烘干，才能进行研磨。如果巧克力豆烘干不完全，研磨出来的巧克力粉的品质降低，从而导致生产出来的巧克力的品质降低。【发明内容】[0003]本发明要解决的问题是提供一种用于巧克力豆预处理的装置，能够使烘干更加完全。[0004]为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种用于巧克力豆预处理的装置，包括缸体、搅拌轴、驱动装置、红外线灯和反光镜，所述缸体顶部设有进料口，所述缸体底部设有出料口，所述搅拌轴设于所述缸体中部，所述驱动装置设于所述缸体底部且驱动所述搅拌轴运转，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述红外线灯设于缸体内壁上，所述反光镜贴装于所述缸体内壁上，所述驱动装置和红外线灯连接外界电源。[0005]改进的，所述搅拌叶为螺旋形搅拌叶。[0006]改进的，所述红外线灯安装于缸体内壁底部，所述红外线灯与水平方向之间的夹角为45度。[0007]本发明的有益效果为：采用上述技术方案后，本发明将红外线灯安装在缸体内壁，再将反光镜贴装在缸体内壁，当巧克力豆通过缸体内的搅拌轴上的搅拌叶进行搅拌的同时，红外线灯产生的热量对缸体内腔加温，同时，反光镜能够将红外线灯发出的光线进行反射，使得缸体内腔的加温更加均匀，最终使缸体内搅拌中的巧克力豆的烘干效果更加良好。[0008]通过螺旋形的搅拌叶的搅拌，巧克力豆的回转作用更好，也加强了巧克力豆的烘干。[0009]本发明的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。【附图说明】[0010]图1为本发明一种用于巧克力豆预处理的装置的结构示意图；[0011]其中：1-缸体，2-搅拌轴，3-进料口，4-搅拌叶，5-红外线灯，6-驱动装置，7-出料口，8-反光镜。【具体实施方式】[0012]下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。[0013]本发明提供一种用于巧克力豆预处理的装置，包括缸体、搅拌轴、驱动装置、红外3CN104509951A说明书2/2页线灯和反光镜，所述缸体顶部设有进料口，所述缸体底部设有出料口，所述搅拌轴设于所述缸体中部，所述驱动装置设于所述缸体底部且驱动所述搅拌轴运转，所述搅拌轴上设有搅拌叶，所述红外线灯设于缸体内壁上，所述反光镜贴装于所述缸体内壁上，所述驱动装置和红外线灯连接外界电源。通过将红外线灯安装在缸体内壁，再将反光镜贴装在缸体内壁，