亚麻籽皮综合开发技术.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106699821A(43)申请公布日2017.05.24(21)申请号201510765000.5(22)申请日2015.11.12(71)申请人北京鑫华乐源科技发展有限公司地址100193北京市海淀区天秀路10号中国农大国际创业园2号楼(72)发明人吴美娟周大捷丁松法张书文(51)Int.Cl.C07H15/18(2006.01)C07H1/08(2006.01)C08B37/00(2006.01)C08H1/00(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称亚麻籽皮综合开发技术(57)摘要亚麻籽皮综合开发技术的摘要亚麻籽皮综合开发技术包括A、制取亚麻籽皮，B冷榨脱脂，C提取亚麻胶，D提取食品级亚麻木酚素。本技术应用脱除紫苏籽表皮或菜籽表皮的设备，进行简单调整，制取亚麻籽皮；以亚麻籽皮为原料，通过物理萃取、膜分离、喷雾干燥，制取食品级亚麻籽胶、亚麻木酚素。本技术工艺简单，节能，无污染，所开发的亚麻籽胶和亚麻木酚素均为食品和药品原料，有较大的经济效益。目前国内外尚没有对亚麻籽脱皮，并将亚麻籽皮进行高效综合利用的报道，本技术有很好的推广价值。CN106699821ACN106699821A权利要求书1/1页1.一种亚麻籽皮综合开发技术，其特征包括以下步骤：A.制备亚麻籽皮：将亚麻籽请选除杂，将皮仁分离，制得亚麻籽皮；B.冷榨脱脂：将制得的亚麻籽皮液压冷榨，达到脱脂效果；C.制备亚麻籽胶将亚麻籽皮加水浸提、离心分离、浓缩、喷雾干燥，得亚麻籽胶；D.制备食品级亚麻木酚素：将提取亚麻胶后的亚麻籽皮经醇水溶液浸提、离心分离、浓缩、膜分离、喷雾干燥，得食品级亚麻木酚素成品。2.根据权利要求1所述亚麻籽皮综合开发技术，其特征是：步骤A中所述的制备亚麻籽皮所用的设备为分离紫苏籽壳的双滚刀去壳设备；3.根据权利要求1所述的亚麻籽皮综合开发技术，其特征是：步骤B中所述冷榨脱脂方法是将亚麻籽皮用液压榨油设备，在压力为650MPa，常温下压榨二次，可脱除亚麻籽皮中70％的油脂；4.根据权利要求1所述亚麻籽皮综合开发技术，其特征是：步骤C中所述的水为去离子水，亚麻籽皮和水的重量比为1∶4，浸提温度为70℃，浸提时间50分钟，浸提次数为2次；步骤C中所述的浓缩设备为薄膜蒸发设备，浓缩的温度为65℃，真空度20-30Pa；5.根据权利要求1所述亚麻籽皮综合开发技术，其特征是：步骤D中所述的醇水溶液为70％的乙醇水溶液，亚麻籽皮和醇水的重量比为1∶6，浸提温度为70℃，浸提时间6小时；步骤D中所述的膜分离设备为截留分子量2000Da的超滤设备，工作温度为常温，工作压力为0.36Mpa；浓缩设备为薄膜蒸发设备，浓缩的温度为55℃，真空度20Pa。2CN106699821A说明书1/2页亚麻籽皮综合开发技术[0001]本发明涉及一种亚麻籽皮综合开发技术。亚麻胶是近年新开发的一种多功能天然绿色食品添加剂，由于具有良好的增稠、稳定、黏合、发泡、乳化作用，在食品方面，已经在肉制品(香肠、腊肠)、乳制品(冰激凌、液态奶、人造奶油)、饮料、果冻、面制品及各种糕点等食品中得到广泛应用。亚麻籽胶具有预防结肠癌和直肠癌、降低糖尿病和冠状动脉心脏病发病率、对重金属具有吸附解毒作用等多种功能，在多个国家已广泛用作药品原料。在美国亚麻籽胶作为一种药物原料被列入《食品化学品药典》和《美国药典》。[0002]亚麻木酚素属于植物雌激素类化合物，具有防治乳腺癌、前列腺癌、预防女性更年期综合症，预防糖尿病功效；美国杜克大学做了亚麻木酚素防治前列腺癌的试验，试验证明：亚麻木酚素可以和雄性激素——睾酮结合而减缓肿瘤生长，起到防治前列腺癌的效果。亚麻木酚索在平衡妇女体内雌激素，防治女性更年期综合症及骨质疏松等方面的效果也十分好。[0003]亚麻籽胶粘附在亚麻籽的表皮上，亚麻木酚素基本存在于亚麻籽的表皮上，已有的榨制亚麻籽油工艺，油中含有亚麻籽胶，必须经脱胶工艺，才能保证亚麻籽油的品质，该工艺使含在皮中的亚麻籽胶得不到应用，磷酸脱胶工艺产生的大量废水将污染环境。[0004]本技术应用脱紫苏籽表皮的设备，进行简单调整制取亚麻籽皮。以亚麻籽皮为原料，通过物理萃取、膜分离、膜浓缩、喷雾干燥，制取食品级亚麻籽胶、亚麻木酚素。本技术可创造较大的经济效益而且对环境不产生污染。[0005]本发明的技术方案如下：[0006]A制备亚麻籽皮：亚麻籽经风选设备、比重去石设备、磁选器，清除混在亚麻籽中的草茎、碎石、金属等杂质；选取去除紫苏籽壳设备，调整二滚刀间的间隙，开启设备，将清选除杂后的亚麻籽以一定速率加入到分离紫苏籽壳的设备中，分别收集分离后得到的亚麻籽皮和亚麻籽仁；[0007]B冷榨脱脂：将制得的亚麻籽皮用液压榨油机在常温及