试题-吉林-2018_吉林省吉林市中考化学复习练习 食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究7（无答案） 新人教版.doc

2食品干燥剂保鲜剂和真空包装的成分探究7联合钢铁工业的基本生产流程示意图如下：请回答下列问题：（1）写出设备A的名称：；（2）写出以赤铁矿为原料在高温下与一氧化碳反应制取铁的化学方程式：；（3）应用化学原理分析，工业炼钢时用纯氧而不用空气的原因是：（4）练铁时焦炭的作用是：①；②．（5）用这种方法“炼”得的铁与实验室炼出的生铁在组成上的最大区别是（6）铁粉与生石灰都是常用的干燥剂，现欲用化学方法检验某食品袋中的干燥剂究竟是其中的哪一种？请你简述方法和现象：（7）生产上要配制1200g溶质质量分数为10%的盐酸来测定钢坯中铁的含量，则约需溶质质量分数为40%的浓盐酸（密度以1.2g/mL计）多少毫升？．我国著名的食品“老苗月饼”袋内有一个小纸袋，上面写着“干燥剂”，主要成份是生石灰，切勿食用．（1）生石灰CaO可作干燥剂的理由是（用化学方程式表示）______（2）小明同学对它作了一系列探究，获得较多收益，其实验方案如下：问题与猜想制定方案实验现象实验结论提出问题：小纸袋中的物质能否继续作干燥剂？取足量小纸袋中固体放入烧杯中，加入适量水，触摸杯壁．______不能作干燥剂作出假设：小明同学猜想变质后的物质可能是________________________化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（填序号）．A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．（2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大，如人体内缺乏元素，容易引起贫血．（3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），它在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为．（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装，所冲入的气体可能是；某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号）．A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰．学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你回答下列问题：（1）为了防止膨化食品变质，常在食品中充入．（2）为了鉴别硬水和软水，可以用，其中的是软水．（3）最近我国留美化学家参与合成了一种新型炸药C8N8O16，它抗打击、抗震，但一经引爆就会发生剧烈爆炸．该炸药由种元素组成，一个分子中含个原子．（4）下列四种物质：O2、CO、CaO、H2SO4，每种物质都有不同于其他三种物质的特点，请各写出一点：①O2；②CO；③CaO；④H2SO4．（5）工业上常用分离液态空气的方法来制取氧气，而实验室一般用加热高锰酸钾的方法制取氧气．①写出实验室制取氧气的文字表达式．②选择编号填空（A．物理变化B．化学变化）：工业制氧属于，实验室制氧属于．③请你简要谈谈工业制氧与实验室制氧两种方法不能交换的原因：（6）请按要求写出一个生成水的文字表达式氧化反应：；分解反应：．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有煤气、液化石油气，还有______（主要成分的化学式）等．（2）米、面的主要成分是淀粉，化学式为（C6H10O5）n，氢氧元素的质量比为______．（3）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用______（填一种调味品名称）除去．（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可将红糖脱色成白糖．（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装，其目的是______，从而防止食品变质．（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装，充入的气体可能是①______；②______等．（8）某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是______．A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明发现某味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．实验过程①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤