吉林省吉林市中考化学复习练习食品干燥剂保鲜剂和真空包装的成分探究7无答案新人教版20180427374.doc

3食品干燥剂保鲜剂和真空包装的成分探究7联合钢铁工业的基本生产流程示意图如下：请回答下列问题：（1）写出设备A的名称：；（2）写出以赤铁矿为原料在高温下与一氧化碳反应制取铁的化学方程式：；（3）应用化学原理分析工业炼钢时用纯氧而不用空气的原因是：（4）练铁时焦炭的作用是：①；②．（5）用这种方法“炼”得的铁与实验室炼出的生铁在组成上的最大区别是（6）铁粉与生石灰都是常用的干燥剂现欲用化学方法检验某食品袋中的干燥剂究竟是其中的哪一种？请你简述方法和现象：（7）生产上要配制1200g溶质质量分数为10%的盐酸来测定钢坯中铁的含量则约需溶质质量分数为40%的浓盐酸（密度以1.2g/mL计）多少毫升？．我国著名的食品“老苗月饼”袋内有一个小纸袋上面写着“干燥剂”主要成份是生石灰切勿食用．（1）生石灰CaO可作干燥剂的理由是（用化学方程式表示）______（2）小明同学对它作了一系列探究获得较多收益其实验方案如下：问题与猜想制定方案实验现象实验结论提出问题：小纸袋中的物质能否继续作干燥剂？取足量小纸袋中固体放入烧杯中加入适量水触摸杯壁．______不能作干燥剂作出假设：小明同学猜想变质后的物质可能是________________________化学在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请用所学的化学知识解释有关问题：（1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（填序号）．A．感染线虫病的“福寿螺”；B．烹饪时用加碘食盐调味；C．牛奶中添加“三聚氰胺”．（2）根据各种元素在人体内的含量多少可分为常量元素和微量元素．微量元素对人体的健康影响很大如人体内缺乏元素容易引起贫血．（3）长时间煎炸食物会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）它在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水该反应的化学方程式为．（4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装所冲入的气体可能是；某些食品包装袋内常有一小包物质用来吸收氧气和水分以防止食品腐败常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号）．A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰．学习化学可以帮助我们解决许多生活中的问题．请你回答下列问题：（1）为了防止膨化食品变质常在食品中充入．（2）为了鉴别硬水和软水可以用其中的是软水．（3）最近我国留美化学家参与合成了一种新型炸药C8N8O16它抗打击、抗震但一经引爆就会发生剧烈爆炸．该炸药由种元素组成一个分子中含个原子．（4）下列四种物质：O2、CO、CaO、H2SO4每种物质都有不同于其他三种物质的特点请各写出一点：①O2；②CO；③CaO；④H2SO4．（5）工业上常用分离液态空气的方法来制取氧气而实验室一般用加热高锰酸钾的方法制取氧气．①写出实验室制取氧气的文字表达式．②选择编号填空（A．物理变化B．化学变化）：工业制氧属于实验室制氧属于．③请你简要谈谈工业制氧与实验室制氧两种方法不能交换的原因：（6）请按要求写出一个生成水的文字表达式氧化反应：；分解反应：．家庭厨房就是一个充盈的化学小世界“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容：（1）家庭厨房中的“柴”趋向洁净有煤气、液化石油气还有______（主要成分的化学式）等．（2）米、面的主要成分是淀粉化学式为（C6H10O5）n氢氧元素的质量比为______．（3）超市货架上的食盐品种丰富有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）______．（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙可用______（填一种调味品名称）除去．（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性可将红糖脱色成白糖．（6）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品常采用真空包装其目的是______从而防止食品变质．（7）茶叶、膨化食品常采用真空充气包装充入的气体可能是①______；②______等．（8）某些食品包装袋内常有一小包物质用来吸收氧气和水分以防止食品腐败常称“双吸剂”．下列物质属于“双吸剂”的是______．A．炭粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰（9）味精是烹制菜肴时常用的调味品小明发现某味精包装上的部分文字说明．他想测定此味精中氯化钠的含量．NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．实验过程①称取该味精样品10.0g并溶于蒸馏水；②加入过量的硝酸银溶液；③过滤；④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次；⑤将沉淀烘干、称量测得固体质量为5.74g．根据上述实验步骤回答下列有关问题：Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁