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高钙高蛋白奶糖及其制备方法.pdf
2023-12-04
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书生****瑞梦
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高钙高蛋白奶糖及其制备方法.pdf
本发明属于食品技术领域，具体公开了一种高钙高蛋白奶糖及其制备方法，制成高钙高蛋白奶糖有效成分的原料组成包括全脂乳粉、麦芽糖醇、山梨糖醇、果蔬汁粉和DHA藻油粉，其制备方法包括混合、添加抗结剂、再混合、压片等步骤。本发明提供的高钙高蛋白奶糖没有添加胶体，硬脆适口，不受温度影响，口感好，无筋疲筋硬的口感，蛋白和钙的含量高，营养健康，并且其制备方法操作简单、方便、快捷。本发明的制备方法适用于制备高钙高蛋白奶糖，制得的高钙高蛋白奶糖适用于各种人群，尤其适用于追求营养健康的人群。
2023-12-04
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高钙镁钙砖及其制备方法.pdf
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2023-05-26
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奶糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种奶糖及其制备方法，所述奶糖由以下原料按重量份配比组成：18-22份白砂糖，45-55份葡萄糖浆，0.01-0.03份磷酸氢二钠，0.02-0.03氯化钠，2.5-3.5份奶粉，4.5-6份代可可脂，0.8-1份无水奶油，0.35-0.4份单甘酯，0.25-0.3份卵磷脂，1-1.5份明胶，0.3-0.4份牛奶味香精，0.1-0.15份白巧克力味香精，0.8-1.2份糖粉，3-5份草莓果汁粉，0.2-0.3份草莓香精，0.1-0.15份无水柠檬酸和0.3-0.5份焦糖香精。该奶糖奶味醇厚，味
2023-07-18
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一种南美白对虾养殖用高蛋白高钙饲料及其制备方法.pdf
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