一种去除皂苷的藜麦培养室和培养方法.pdf
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一种去除皂苷的藜麦培养室和培养方法.pdf
本发明涉及种植技术领域,具体涉及一种去除皂苷的藜麦培养室和培养方法,包括培养箱、照射组件和风冷组件,所述照射组件设置在培养箱内;所述照射组件包括多个的照射灯,所述照射灯发出光的波长与皂苷的吸收区间和/或与皂苷包含的化学键吸收区间相同;所述风冷组件将藜麦温度控制在15℃‑20℃之间;本发明通过照射灯发出的波长与皂苷的吸收区间和/或与皂苷包含的化学键吸收区间相同,能够实现对藜麦的皂苷进行照射,由于皂苷或者其化学键吸收过多的能量,引起维持皂苷分子结构的键吸能解体,导致了皂苷空间结构发生改变或者分解,实现种植过程
一种藜麦皂苷的分离方法和泡沫分离装置.pdf
本发明公开了一种藜麦皂苷的分离方法,涉及化工技术领域。本发明方法是采用泡沫分离技术对藜麦皂苷进行分离提取;所述泡沫分离技术中原料液浓度为0.1324‑5.296mg/mL,温度为15‑25℃,通气流速20‑40mL/min,原料液体积为150‑250mL。最优选原料液浓度为0.5296mg/mL,温度为25℃,通气流速22mL/min,原料液体积为250mL。本发明泡沫分离中,藜麦皂苷富集比2.0‑2.6,回收率42%‑52%。本发明方法具有绿色环保、设备简单、操作简便、运行成本低等优点,可推广使用。
一种低皂苷藜麦的加工方法.pdf
一种去除藜麦皂苷的方法,采用超声法进行处理,其特征在于:是将藜麦与水混合,再加入烷基糖苷形成混合物,进行超声搅拌处理,处理结束后加入中性盐混合,分离杂质,最后进行透析离心、干燥。本发明中加工方式,在有效去除藜麦中皂苷的同时,较大限度的保留了胚芽不被破坏,使得大量的营养物质得到保留;藜麦中皂苷含量低至0.18‑0.21g/100g,同时保证富含大量营养物质的藜麦胚芽不被破坏,胚芽保存率达到87.74%以上,蛋白质的含量达到加工前的90.42%以上,膳食纤维保持到加工前的89.12%以上,脂肪含量达到加工前的
一种藜麦皂苷的提取装置以及提取方法.pdf
本发明涉及皂苷技术领域,具体涉及一种藜麦皂苷的提取装置以及提取方法,包括提取箱,提取箱包括刚性密封箱体、液压马达、推杆、推板和水‑乙醇分离膜,推板的外周与刚性密封箱体的内壁动态密封,推板将刚性密封箱体划分为上空间与下空间;推杆伸入到上空间内与推板连接,推板上有的细孔;所述液压马达带动推杆运动形成对下空间的挤压;水‑乙醇分离膜固定在推板朝向下空间的一面;本发明本申请中通过结构性的消除气液界面,使得表面活性剂难以产生作用,进行第一步对气泡的抑制;机械加压使得提取室的空间不断减小,气体受压后体积更小,容易通过从
一种家用蔾麦皂苷去除装置.pdf
本发明一种家用蔾麦皂苷去除装置,包括加压装置、破碎装置、循环装置和储存盒,所述加压装置、破碎装置和储存盒由上至下设置,所述循环装置设于加压装置、破碎装置和储存盒的一侧;所述加压装置包括加压腔本体、密封盖、加压锅、电阻丝和密封塞,所述破碎装置包括破碎腔本体、旋转轴和破碎杆,所述循环装置包括循环腔本体、循环轴、驱动板、封闭板和驱动电机。本发明涉及食品加工设备技术领域,具体是提供了一种方便食用、既能较好的去除皂苷又能保留其营养价值的家用蔾麦皂苷去除装置。