2017_2018学年九年级化学下册第十二章第二节中档难度提升题pdf含解析北京课改版.pdf

2017-2018学年北京课改新版九年级化学第十二章第二节中档难度提升题（pdf有答案）一．选择题（共20小题）1．化学与生活密切相关。下列说法或做法正确的是（）A．为防止骨质疏松饮食中多吃含铁元素的食品B．为防止海鲜变质使用甲醛浸泡进行长期贮存C．为保持腊肠味鲜腌制时添加过量的亚硝酸钠D．为使蛋糕更松软烘焙时加入适量的小苏打粉2．人体缺碘易引发的病症是（）A．甲状腺肿大B．骨质疏松C．侏儒症D．贫血3．中学生正处在生长发育的关键时期足够的营养显得尤为重要。则关于下列饮食说法中正确的是（）①维生素和水都是人体必须的营养素②豆浆是富含蛋白质的食品③锌、硒等元素是人体必须的微量元素应大量服用含有这些元素的营养补剂④骨头汤中含有钙元素青少年可经常食用以防患佝偻病⑤为预防甲状腺肿大在食盐中添加大量的碘单质A．①②④B．②④⑤C．①③④D．①②④⑤4．如图是某品牌奶粉包装袋上的部分信息下列解读错误的是（）A．吃奶粉最主要目的是补充蛋白质B．营养成分中的“锌”是人体必需的微量元素C．维生素可调节新陈代谢、预防疾病D．每100克奶粉中脂肪提供的能量最多5．下列说法中不正确的是（）（）A．鸡蛋和瘦肉都能为人类提供蛋白质B．葡萄糖锌（C12H22O14Zn）中含有的微量元素是ZnC．用福尔马林浸泡海鱼保鲜可保持鱼类的鲜味对健康有利D．糖类在人体内氧化放出能量供机体活动和维持恒定体温的需要6．我省名茶太平猴魁味甘、苦微寒是我国传统天然保健饮料主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、糖类、维生素等其中属于提供人体主要能量的营养物质是（）A．咖啡碱B．维生素C．蛋白质D．糖类7．“关爱生命注意安全拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是（）A．室外发生火灾时用湿毛巾捂住口鼻顺风及时逃离现场B．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物C．做蛋糕时加入少量的小苏打使它更松软D．霉变花生高温处理后压榨成花生油8．生活中处处有化学下列说法正确的是（）A．将硝酸铵与熟石灰混匀后一起撒入农田施肥的同时改良酸性土壤B．用适量的食用碳酸氢钠做糕点使糕点松软可口C．用甲醛浸泡海产品延长保鲜时间D．向火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠使其肉质鲜美9．“吃得营养吃出健康”是现代人们普遍的饮食追求。下列说法符合这一追求的是（）A．霉变的花生禁止食用B．在食品中加入大量防腐剂C．用甲醛溶液浸泡毛肚D．大量摄入铁元素预防贫血10．下列食物中富含蛋白质的是（）A．傣乡贡米B．大庄花生油C．马站蓝莓D．和顺咸鸭蛋11．烩面是一种令大众喜爱的营养美味。下列制作烩面用到的食材中富含糖类的是（）A．羊肉B．青菜C．小麦粉D．花生油12．“扁粉菜”是安阳的特色小吃其主要配料红薯粉条中富含的营养素为（）（）A．糖类B．蛋白质C．维生素D．无机盐13．妈妈为小红准备的一份午餐是：米饭、炒肉丝、豆腐、鸡蛋汤。你认为这份午餐搭配中最缺失的营养素是（）A．维生素B．糖类C．蛋白质D．水14．生活习惯直接影响人体健康小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理（）A．爸享受运动大量出汗后常饮用含无机盐的饮料B．小明长期偏食“洋快餐”C．妈为了保持身材只吃蔬菜和水果D．奶不忍浪费即使食物霉变仍然食用15．下列说法或做法正确的是（）A．人体缺少必需微量元素会得病因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂B．房屋着火可以用水灭火是因为降低了可燃物的着火点C．打开汽水瓶盖时汽水会自动喷出来说明此时气体在水中的溶解度变大了D．质量和质量分数均相等的氢氧化钠溶液与稀硫酸充分反应所得溶液呈碱性16．我们的