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马铃薯早熟、丰产、高效配套栽培技术[摘要]马铃薯是人民生活中不可缺少的主要蔬菜它富含淀粉、蛋白质、多种维生素和无机盐具有“地下苹果”的美誉。通过选用脱毒优良种薯、催芽播种、双膜覆盖、增施有机肥和钾肥、保护功能叶片等措施达到提早上市(4月底5月初即可上市)改善品质提高产量的目的是农民致富新途径。[关键词]马铃薯早熟丰产高效栽培一、播前准备1.选用良种种薯脱毒良种是高产稳产的内在因素选用结薯早、块茎大块、休眠期短、高产、优质、抗病的早熟品种如东农303、荷兰15、鲁引1号、克新4号等。挑选符合栽培品种特征、无病虫害、无冻害、表皮光滑的种薯淘汰薯形不规整表皮粗糙老化及芽眼凸出、皮色暗淡等不良性状的薯块。马铃薯为无性繁殖作物在选用良种的同时应注意利用脱毒薯作种薯使优良品种发挥其最大的增产潜力。2.暖种晒种提早发育春播催大芽既可增加单产又可缩短生育期早熟上市。块茎催芽每亩需种薯150千克左右播种前30-40天在黑暗和20℃左右的温度下暖种催芽促进芽眼迅速萌发和生长。10-15天后顶部芽1厘米左右时进行晒种壮芽将暖芽后的种薯放在散光和阳光下保持15℃左右的低温进行晒芽让芽绿化粗壮以避免幼苗黄化徒长和栽种时碰断促使侧芽、叶片、葡萄茎和根的原基的形成使发育提早。但暖晒种薯时间不宜过长否则易造成芽衰老将来引起植株早衰并易感早疫病。3.切块催芽保证全苗选择晴朗凉爽的天气和清晨或傍晚时刻再有微风的条件下于阴凉通风场所将精选的种薯进行切块。切刀要在酒精中消毒切一块茎消一次毒最好两把刀轮换使用。切块时充分利用顶端优势螺旋式向顶端斜切最后按顶芽一分为二或一分为四每块种薯保有1-2个芽眼重量25-30克。晾干后刀口放在温度为18-20℃的室内采用层积法催芽待芽长到2厘米左右时放在散射光下晾晒芽绿化变粗后播种。4.田地准备4.1深耕冬灌选有水浇条件土质肥沃通气良好的轻壤土地于11月中下旬深耕35厘米以上以增加土壤储水及透气性然后冬灌播前平整土地。4.2配方施肥采取测土配方施肥技术根据目标产量制定施肥方案。要求有机肥料、磷肥、钾肥全部坐底氮素肥料的施用要根据土壤肥力而定在土壤肥力水平高的情况下为避免植株含青徒长可把全部氮肥的2/3用作底肥余下的1/3用作追肥。一般每亩施用土杂肥5000千克或商品有机肥150千克氮、磷、钾三元复合肥(15-10-20)180千克硫酸锌1.2千克硼酸1千克。肥方式:有机肥可在耕地时撒施化肥采取集中宽窄行施用;将应施肥料掺匀搂施入沟中沟距宽行60厘米窄行45厘米。4.3起垄施肥后用犁起垄垄的正中正对化肥沟垄高10-15厘米南北朝向。起垄后用圆木将垄背人工拉平既可避免垄土太松散又可利于薯种播种。二、播种1.适宜播期要使土壤10厘米深处地温稳定在7-8℃才能播采用地膜覆盖栽培可提高地温3-5℃一般可提早播期10-15天。山东地区一般在元月至2月下旬的晴天上午视天气情况而定。2.药剂拌种防虫防病将50克扑海因50%悬浮剂混合高巧60%悬浮种衣剂20毫升加到1升水中摇匀后喷到100千克种薯切块上晾干后播种预防苗期病虫害保证苗齐苗壮。3.播种操作在大棚内实行单垄双行种植。采用大拱棚内套小拱棚可进一步提早上市。垄距80厘米种双行株距25-30厘米亩种植5500-6000株。种植时开沟深8-10厘米宽20厘米。施种肥和防治地下害虫的药剂与土混匀浇水后斜调角种植芽向上用少量细土先盖住芽然后覆土起垄垄高15厘米左右把垄面搂平喷施除草剂然后用90厘米宽地膜进行覆盖。三、田间管理1.破膜出苗种植后保持20-26℃夜晚12-14℃播种后20天左右即可破膜出苗。2.肥水管理春马铃薯出苗后60-70天就可收获生育期短因此要求肥水充足而集中。齐苗后若发现薯苗黄弱就应追施速效氮肥速效氮肥如碳酸氢铵应深施施肥后盖土。初花期和盛花期喷施磷酸二氢钾、微肥和膨大素2-3遍。注意及时培土防止块茎外露变绿和地温升高出现畸形块。从团棵到开花土壤不旱则不浇水开花后进入块茎猛长的时期土壤应始终保持湿润状态尤其是花期的头三水更属关键即所谓“头水紧、二水跟、三水浇了有收成”。早熟品种在初花、盛花、终花期对缺水很敏感如果在这三个阶段停止浇水则会造成大量减产。3.化学控制植株高度在40-50厘米时若发现植株有徒长趋势可亩用助壮素20毫升或多效唑(pp333)15克进行喷雾。在发棵期和现蕾期喷施既可抑制植株徒长又可促进块茎膨大。4.综