马铃薯产业发展现状与对策研究论文.docx

马铃薯产业发展现状与对策研究论文论文关键词：马铃薯;现状;问题;对策论文摘要：论述了通渭县马铃薯产业发展现状指出了当前马铃薯产业存在的问题和发展思路：加快良种繁育步伐实现品种专用化、优质化；完善繁育制度提高种薯质量；实行规模化种植营造品牌优势提高产品竞争力；完善市场营销体系健全市场信息网络帮助农民增收；发展精深加工延伸产业链全面提升马铃薯产业素质和效益。1马铃薯产业发展现状1.1种植生产情况马铃薯是通渭县的粮菜兼用和主栽优势作物。从1999年开始县委、县政府按照农业结构调整的要求把马铃薯种植当作压粮扩经、压夏扩秋科技抗旱的主要措施。至2004年全县马铃薯面积达到3.15万hm2商品薯总量达50万t是过去马铃薯总产量的两倍多。2006年新一届县委、县政府在重新审视县情充分调查论证的基础上确立了马铃薯产业的主导地位做出了培育“四大产业”的农业结构调整思路当年马铃薯播种面积达到3.51万hm2。2007年在扩大种植面积、增加总量的同时县委、县政府把良种繁育体系建设当作提升马铃薯产业发展的突破口提出“一年搭好框架、两年充实内容、三年初见成效”的马铃薯良种繁育体系建设目标加快解决脱毒种薯应用率低、品种退化快的瓶颈问题。并邀请定西市爱兰薯业公司进驻通渭西川园区无偿提供日光温室50座、面积2.40hm2用于脱毒原原种生产；县农技中心租赁旧店子村耕地投入资金60万元搭建网棚100座开展示范性脱毒原种扩繁；依托省农科院引进脱毒原种50t在华岭乡老站村、马营镇小营村等冷凉区落实陇薯3号脱毒一级种繁育面积23.33hm2逐步建成原原种-原种-一级种的马铃薯脱毒良种繁育体系。2008年县上在确保完成4万hm2马铃薯种植面积的同时重点在良种繁育体系建设上下功夫。依托“企地合作”平台与市爱兰薯业公司协作利用西川园区日光温室121座建成脱毒原原种繁育基地6.67余公顷预计年底可生产陇薯3号、陇薯6号、费乌瑞它、大西洋、夏波蒂等品种脱毒原原种1500万粒；借助“院地合作”平台与省农科院马铃薯研究所合作结合省列马铃薯良种补贴项目实施在平襄镇旧店子和新景乡大寨村建成网室脱毒原种繁育基地20hm2在华岭乡席家岖、老站、新站、大牛、石勿以及马营镇小营、西山等7村建成一级种繁育基地165.33hm2。1.2销售情况在马铃薯鲜薯销售领域中全县已基本形成协会引领、能人牵头、大户补充的初级销售网络。县马铃薯经销协会杨尚鹏、义岗马铃薯协会刘甲昌、新景马铃薯协会李万春以及马营马铃薯销售大户张坤、张良玉、杜有余在广州、武汉、西安等地建立了稳定的马铃薯销售终端市场并与陇西、安定、会宁等周边县区客商联营结成了互利合作的营销伙伴年外销马铃薯鲜薯20万t以上。1.3加工生产情况多年来我县马铃薯以农户小作坊粗淀粉加工为主加工用薯占全县马铃薯总产量的20%产品主要是粗淀粉、粉皮、粉条等不仅加工原料利用率低且产品销售价格低。从2003年5月开始县委、县政府加大招商引资力度积极营造投资环境利用原县盘纸厂闲置厂房邀请岷县金大地精淀粉公司投资1100多万元于2003年9月建成通渭金大地精淀粉有限责任公司。这条日加工鲜薯600t年生产2万t精淀粉生产线的建成投产加快了我县扩大马铃薯生产规模、提高农民持续稳定的增收途径。2005年通渭县百源成民政福利公司经理、民营企业家李永峰投资600万元从内蒙引进精淀粉生产设备于当年10月底新建投产2万t精淀粉生产线一条2007年又投资400万元在义岗镇新建2万t精淀粉生产线一条两条生产线年生产精淀粉8600余吨。至目前全县马铃薯精淀粉生产能力达到4万t马铃薯粗淀粉生产能力达到2万t年加工原料30多万吨。2存在的问题虽然通过近几年的发展通渭县马铃薯产业发展取得了显著成绩成为农民增收的主要渠道和县域经济发展的希望所在但马铃薯产业自身发展还存在一些不容忽视和亟待解决的问题主要表现在：2.1良种繁育体系还不健全优质专用品种缺乏目前由于科技培训不到位群众对科学种田技术的认识程度和接受意识差全县马铃薯良种覆盖率还不高品种混杂、良种不良的问题依然存在特别是优质专用品种缺乏没有形成具有地域特色的主打产品加之良种繁育体系建设刚刚起步还未从根本上解决良种推广的问题从而影响了马铃薯的品质和市场竞争力价格上不去效益低下。2.2市场营销体系不完善农民组织化程度低全县现有协会的发展层次还很低内部运营机制、管理机制不规范覆盖范围小经营领域窄呈现“软、散、小”状态组织农民、带动农民的作用没有真正发挥出来企业、协会、运销大户与广大种植农户之间的连接以及与终端市场的连接程度都不够紧密没有形成比较稳定的利益关系和产业链群众生产